西式牛肉蘑菇湯〔已檢〕
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西芹一根（切丁）2 p! H+ K, R* {3 E+ `
5個白蘑菇（每個切3、4片）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! F, a$ `- |$ o. A, o: n/ r, R& d! c
1／5個洋蔥（切丁） u% s* _- @2 G- u
大土豆一個（切丁）☆夜玥論壇ק F% M# C! }1 h6 Q9 n# U W
2大勺橄欖油
. L! p9 s$ Y$ V. Q5 x, _ds-hk.net 少許鹽ds-hk.net8 W8 G' w0 k3 {# g
1片月桂葉
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/ Q- ^' W6 R$ f+ xds-hk.net 1大勺紅酒ds-hk.net2 h" l! J8 l9 B f9 k/ M5 J- V
適量水（或是現成的高湯）ds-hk.net( L( `' V" m d
做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ {$ h9 h0 G0 ~. B' k
切好的牛肉焯一下，鍋裡放橄欖油，放洋蔥炒香，再放西芹、月桂葉和黑胡椒，火開大後放入牛肉翻炒幾下。倒入紅酒迅速蒸發。加水或是高湯，鍋開了以後放蘑菇和土豆。等到鍋再次開了以後加鹽，改小火直到燉爛，1個半小時到1小時45分鐘
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" X |) X2 L2 A) t- a☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:41 編輯 ]
