[西菜] 焗烤雪斑魚片〔已檢〕

【材　料】
: R3 D/ F; F9 N( O# p: Nds-hk.net雪斑魚  300公克
% P! a) J* z2 M% j! i" Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鹽  少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ ^! e4 k" K7 p4 A
白酒  1大匙 ☆夜玥論壇ק: [% h( `3 ~- q0 d2 o% p
奶油  2大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# k7 F4 w6 b& r2 c. w
洋蔥碎  50公克
, B3 l( u( X6 R2 x白酒  1大匙 ) f5 }; j4 A/ C- X8 R
蕃茄紅醬  1大匙 ds-hk.net" C0 Z7 ?& C( b" v9 j4 O
高湯  50cc bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 v- V. T  n0 r  |+ e4 d' n* J+ y- z
起司絲  100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 G& Q, \* V4 W0 L- q
【做　法】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% l5 X! _3 }  N3 N1 P! A1 {
1.雪斑魚洗淨切片後以鹽、白酒略醃備用。
. M( Q9 Q* l+ A* Q6 X0 Y% g3 O! D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) X3 L8 K( i& g; m8 Y3 M# x
2.取一平底鍋，將1大匙奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的雪斑魚片，以小火煎至兩面呈金黃色後取出備用。ds-hk.net9 o) N+ A8 M0 \; D: }# J+ h
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ d3 f, d9 O* c! h0 Q/ e; k3 b
3.原鍋，將1大匙奶油放入鍋中以小火煮至融化，加入洋蔥碎，以小火炒至軟，加入白酒轉大火讓酒精揮發，再加入蕃茄紅醬、高湯後轉小火略微拌後炒起鍋備用。
3 t9 ]9 N' I; R# g! Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) {$ ]& e4 l) Z3 F. f
4.取烤盤，在表面抹上一層奶油後，將作法2煎好的雪斑魚片排列在烤盤，淋上作法3的醬汁，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤雪斑魚。
- C, Q6 W! O2 \7 }☆夜玥論壇ק( S3 d, }: y) d8 P) |' |
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤雪斑魚片放入烤箱中，烤約10∼15分鐘至表面呈金黃色即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  f8 t# O/ a/ U0 F/ S5 g! a
☆夜玥論壇ק( ^" ^- o1 g' J% c8 ]
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:33 編輯 ]