焗烤雪斑魚片〔已檢〕
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【材 料】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& d P( ?$ K% }; \+ b! }
雪斑魚 300公克 ds-hk.net6 b- G! Y/ w$ y: G7 p
鹽 少許
: f& E! D$ [1 _) Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區白酒 1大匙
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洋蔥碎 50公克 ☆夜玥論壇ק8 p! n, ]% Y) F: k
白酒 1大匙
( T: v5 K( Z# N+ @5 Q2 v蕃茄紅醬 1大匙
( J6 l- Y- _# b. `# wds-hk.net高湯 50cc
3 }1 e7 `' |0 ~' z. j$ g8 N☆夜玥論壇ק起司絲 100公克 ☆夜玥論壇ק; z7 Z$ W9 H: V
【做 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& `- S s U i: @) h
1.雪斑魚洗淨切片後以鹽、白酒略醃備用。- y- r# f: @) u8 Z& n
) `8 ?6 K& \6 Vds-hk.net2.取一平底鍋，將1大匙奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的雪斑魚片，以小火煎至兩面呈金黃色後取出備用。4 U& N% o2 X' t' J3 L
+ l) @0 p l9 p2 a5 Rds-hk.net3.原鍋，將1大匙奶油放入鍋中以小火煮至融化，加入洋蔥碎，以小火炒至軟，加入白酒轉大火讓酒精揮發，再加入蕃茄紅醬、高湯後轉小火略微拌後炒起鍋備用。☆夜玥論壇ק/ i. n3 ~8 V) [9 o4 h
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4.取烤盤，在表面抹上一層奶油後，將作法2煎好的雪斑魚片排列在烤盤，淋上作法3的醬汁，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤雪斑魚。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( t; Y8 R2 ?6 z
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5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤雪斑魚片放入烤箱中，烤約10∼15分鐘至表面呈金黃色即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 W, p1 f+ I9 f1 k! h
5 e" K: x7 H& Q5 O+ _[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:33 編輯 ]
