[世界知味] 11種好好味的雞翼煮法

少瓊

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11種好好味的雞翼煮法

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11種好好味的雞翼煮法bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& K' D* i: ]0 j" {* c" l
ds-hk.net) V4 J" P$ g: E5 a% f9 B
香茅雞翼
香茅(3條)ds-hk.net8 O/ M! A9 T6 L6 p0 o& Y# m$ s/ I$ j) W
糖(一茶匙)
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生抽(一湯匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 \1 [5 z( [# S
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雞中翼(12只,足三人份量)
步驟:
1.先把香茅砌粒,然後爆香bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* O5 B: {* @4 M: _2 Z& e/ B& B. f
2.再洗淨雞翼
3.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及巳爆香的香茅)醃大概1個小時☆夜玥論壇×§  R9 _0 C) @% D! }- [8 m6 k
4.最後,用慢火煎/炸大約十分鐘,直至轉色☆夜玥論壇×§! C6 i  D8 P  A8 X' Y8 [3 {; n
11111111111111111(不用我說明看也知道是1號分隔線)11111111111111111111111111111111111111111111111
蒜頭雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 W1 w- P3 T3 f
蒜頭(2個)
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鹽(一茶匙)
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酒(一湯匙)
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雞中翼(12只,足三人份量)
步驟:
1.洗淨雞翼最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. {* N% b% n* F) n/ g- Z) I# E4 E) a
2.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及蒜蓉)醃大概1個小時
3.最後,用慢火煎/炸/焗大約十分鐘,直至轉色呢過都類似蒸啦~~~
22222222222222222(如果還有人不懂,這是2號分隔線)2222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222
豉油雞  v- z' f; \4 a1 x8 n: G
鹵水汁(5茶匙)ds-hk.net( e. I- v7 b9 ~2 L. h
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步驟:
1.洗淨雞翼
2.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,鹵水汁)醃大概1個小時bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 v; d8 b& ^0 C  z0 S' }
3.最後,用慢火煎/炸/焗大約十分鐘,直至轉色☆夜玥論壇×§4 R4 V( \" j! T+ A& x- R6 i
3333333333333333(補充說明,這是3號分隔線)333333333333333333333333333333333333333333333333333333333ds-hk.net3 \% h! v- L+ b$ ~) n! `* X6 T5 H
可樂雞翼
材料：
雞中翼12隻
蒜頭2粒
燒酒少許☆夜玥論壇×§; r) j5 ~( s* c# r1 ~2 J
醃料：
可樂2罐生抽3/4杯9 v" X1 p3 w& |
冰糖2兩八角數粒ds-hk.net" m6 d2 g8 A* H" v
薑數片
調味料：
蜜糖2湯匙檸檬汁1湯匙. q' Y# R( ?# N( h3 b- G
生抽1/8茶匙水2湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 v, K" k0 ?$ J: g  O/ k* b
做法：☆夜玥論壇×§; F/ X5 D- x' c" c+ `; L
1.雞翼用鹽擦淨以清水沖洗，抹乾備用。汁料放於煲內煮滾，滾後再煮10分鐘至出味。
2.燒熱少許油，爆香已拍扁的蒜頭，把雞翼兩邊略煎，煎時贊下少許燒酒。
3.將雞翼轉放煲內以中火煮10分鐘後熄火加蓋，浸20分鐘即成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 L' Y/ R* k+ W$ ~0 O; A
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腐乳雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 R( c) @( K2 ~. k+ z5 l
材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% X/ Z9 L6 \6 @  Q. ]4 M
雞中翼2磅
蒜茸2湯匙/ x4 v8 S9 l/ j
燒酒少許0 {. G* Z1 J. P. n7 b
乾蔥茸2湯匙
辣椒油1/2茶匙
汁料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 R/ S0 U7 K# y7 H# |, O- S
腐乳(搗爛)3湯匙
水3/4杯ds-hk.net% U6 K6 ^( @% B9 ^0 q4 ^' {; l# e
糖1湯匙
做法：
1.雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。
2.燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油，放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒，注入汁料拌勻，滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火，加蓋焗5分鐘即成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* E; e, J) q( s$ L$ ^
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瑞士雞翼
材料：
雞中翼１２兩% a3 w3 K8 t* y; Q# M* X/ O
紹酒１湯匙* q4 x; ~# j  N1 \" q
薑２片☆夜玥論壇×§9 o$ |/ W& v" Z) I
胡椒粉少許
蔥段１條
水３/８杯
八角１粒
甜豉油４湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. B$ v; e  p* ~: L# ]
花椒少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ E" ?* i$ z1 l7 n  d- R# _
老抽１湯匙ds-hk.net3 H7 ~7 P% X3 S9 Q3 V
片糖１/２片
急汁１　１/２湯匙☆夜玥論壇×§9 T) i; V1 ?3 Y8 A* E; ?0 k$ S
做法：雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃２０分鐘燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。
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蝦醬雞翼
蝦醬(4茶匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 e3 J- Z' c. Z0 d
糖(一茶匙)☆夜玥論壇×§/ e  ~; {" V& g# `9 I8 q  e
鹽(一茶匙)
生抽(一湯匙)
酒(一湯匙)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, ]/ I+ d, Q* T
胡椒粉(適量)
雞中翼(12只,足三人份量)
步驟:☆夜玥論壇×§2 [* {! j6 q; t8 V! |: v8 \7 f
1.洗淨雞翼1 R$ d9 v) p2 `( ?2 x
2.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及蝦醬)醃大概1個小時☆夜玥論壇×§& k9 b4 ^1 e+ b2 O
3.最後,用慢火煎/炸/焗大約十分鐘,直至轉色
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泰國甜酸雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 I" ]9 J$ o  f$ {
材料最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 d. v( y# W9 I$ _4 F9 z, e/ m
雞翼1磅最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ ^6 c+ i0 Z# Q/ V
泰國甜酸醬3湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( R& h. ~& [4 v( `
水2湯匙
醃料
生抽1湯匙ds-hk.net3 Q7 p+ V4 q! a
生粉1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ ^% Z6 ^( K$ K2 l9 ?, Q
糖少許
胡椒粉少許☆夜玥論壇×§6 l' D* _  u8 ~
酒1茶匙3 m, D3 A3 V! Z0 ~8 v# s. k6 H
做法
雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用。
甜酸醬用水開好備用。
平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油。平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。
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密汁沙薑雞翼
材料：
雞中翼二磅、蜜糖二湯匙。（青瓜半個，切片；紅車厘子二粒，切對開，作伴碟之☆夜玥論壇×§% N/ Q& y; x! g" o4 m
用。）ds-hk.net7 S8 l' z8 i. @
醃料：沙薑粉二湯匙、糖二茶匙、鹽二茶匙、酒一茶匙。☆夜玥論壇×§" Q) ?* Y( L9 s9 {0 Q
做法：洗淨雞翼，用滾水拖過，瀝乾水份，加入醃料拌勻，醃約二小時。將雞翼蒸十五分鐘。將蒸過之雞翼排放在焗盆鐵架上，翼底向上，放進預熱四百度之焗爐內，焗約十分鐘。
將雞翼反轉，即翼面向上，掃上蜜糖，再焗片刻至呈金黃色，取出盛以碟，將青瓜片
及車厘子伴於碟邊，上檯供食$ w4 a' p4 W6 D$ U% l: i

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蜜汁烤雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! y, |' m) l7 [
材料ds-hk.net5 J- x6 L4 h. ^' Z
雞翼300克（約8兩）
乾蔥2粒。: g3 }' i8 z* i  n4 B
調味料最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) r2 @- g0 W& s5 F$ t- \) h
海鮮醬半湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 u' G3 m' I; y: F
面豉醬半湯匙
赤砂糖半湯匙
五香粉一茶匙
玫瑰露酒一茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ v& B$ g8 h- A% z& f  h# b% J( V
生抽一茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* A8 I" |; u( r3 B+ @" h0 g0 Z
老抽一茶匙
麻油少許
烹調方法☆夜玥論壇×§( u* M" d9 k+ I
雞翼洗淨，抹乾水分，用調味料醃約30分鐘。☆夜玥論壇×§3 }- s" }% P& q" L; {( X
乾蔥去衣，切碎。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. g* y3 J6 K3 M; A( Z
煎碟用高火預熱約2分鍾，加入油約2湯匙，再加乾蔥碎，用高火煮約1分鐘。取出煎碟，上放雞翼，用高火煮約3分鐘。
注意：若使用雞翼中段，需時3分鍾；若使用全只的雞翼，需時4分鍾。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 e! p$ [/ ?+ M) R
101010101010101010(我是十號不是零一號喔)10101010101010101010101010101010101001010101010101010101010101010101010101010101010101010
吞拿魚汁雞翼
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雞中翼8隻8 i6 {5 d7 `8 @, y0 S
蒜茸辣椒醬1湯匙" F1 J5 y0 f4 q1 j+ t/ k4 R( c
吞拿魚(罐頭)3湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 h' g( V: s" f' H. Q
清雞湯3/4杯
雞蛋1隻ds-hk.net  Z4 K! {/ C3 K+ b" M0 Y7 B! M
蔥花2湯匙
白酒1/4杯
醃料:
蒜茸粉1茶匙
黑椒粉、鹽適量
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生抽11/2茶匙
製法:
1.雞中翼洗淨、抹乾及去骨，放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎，待用。
2.將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘，至?C身，隔取汁液留用。
3.蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香，灒下白酒，煮滾，加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯，慢火煮至汁液減半。
4.拌入壓成碎塊之吞拿魚肉，調味及以生粉埋芡，拌入蛋汁成蛋花，澆汁於雞翼表面，撒上蔥花即成。

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