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6 w8 ~- G8 |) H9 h: n( X1. 將豬柳肉切成厚塊，用刀背略剁鬆夜入醃炓醃勻，再加入蛋汁少許。
! c) h# m+ S$ Fds-hk.net2. 將上項豬肉塊沾上適量乾粉放入熱油中炸至硬及熟，撈出瀝乾油份待用。, k- M) q5 m; {/ s
3. 青、紅椒、菠蘿同切塊，用少許油份略炒待用。" o" E5 b: z7 t8 |5 b9 u% S
4. 燒熱油約１湯匙爆香蒜蓉，倒入調味煮勻，將所有材料放入使沾上甜酸汁，放入蔥段即可拌勻上碟。