[甜品] []＊:::芒果芝士凍餅///*

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材料：4 D( G* l0 J$ s
芒果2個
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糖2安士
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魚膠溶液：
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糖1茶匙
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5 \: X0 C9 d  w5 j5 M1 sds-hk.net做法：
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"3” 消化餅用膠袋4好，弄碎後分次加已溶牛油拌勻，壓平於餅模中，放雪櫃。
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"4” 蛋黃加糖隔熱水拌勻至忌廉狀，分次加入忌廉內。
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" Y+ E* i' ?8 A/ x8 t2 J1 Xds-hk.net"6” 芒果片放入芝士忌廉，再放入已打發的淡忌廉。
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"7” 將魚膠溶液放入忌廉中拌勻，加入模中，雪3小時。