紫錐蜂蜜蛋糕

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【材　料】☆夜玥論壇ק& r) u/ J8 o* r! i/ X
高筋麵粉  145公克
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, N" f) S6 C) U, M% M* d" jds-hk.net糖粉  101公克
8 C3 i" z1 p$ q) O" _" b8 [, N( `, G☆夜玥論壇ק蜂蜜  43公克
& z4 N: [! e6 L' mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源乳化劑  4公克
; a& z* o; f! t1 R9 r- r☆夜玥論壇ק鹽  3公克  y. _2 J4 P( n6 N1 r2 R) m
奶水  14公克
/ i+ d) t; p: b; I- Wds-hk.net全蛋  145公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 ^- b9 n- W3 l8 h
甜菜根粉  20公克
- C1 a  ]+ m* f) i% d! o$ O8 v水  60公克
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【做　法】
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2.甜菜根粉與水拌勻備用。
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3.將奶油、蜂蜜、乳化劑、鹽、奶水、作法1高筋麵粉、糖粉倒入攪拌缸中，裝入槳狀攪拌器，先用慢速攪拌至無乾粉，再改用中速攪拌至有絨毛狀，這中間要停機括缸。" `, V5 B. d. [) _* v0 ]0 {

0 L$ c4 ?$ x. b% D" q6 P5 X  J- Nds-hk.net4.作法3繼續攪拌至體積變大、變白，絨毛狀更長後，分次加入蛋，攪拌至蛋全部拌均勻，麵糊呈光滑細緻狀。
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7 C3 a; e0 @4 c( ?. P☆夜玥論壇ק5.先取作法4一部份麵糊，與作法2拌勻後，再加入全部麵糊拌至均勻。
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& [9 B1 _" `+ A0 sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.作法5麵糊裝入模型中，入爐烤焙，烤焙溫度上火170℃，下火170℃，烤至表面呈金黃色且有彈性即可。
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【備　註】
5 W, }. A6 Q4 z3 {% D☆夜玥論壇ק份量：1個圓形派磁盤