意大利的甜食 奶油泡芙(組圖)

[發帖際遇]: 小苦開車的時候, 一張紙條飛進駕駛艙, 才發現原來是支票現金300Ds幣. $ Y# \: K  Z  ~6 q☆夜玥論壇ק

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  T  X# M* b5 @* {1 ]: E) l4 u. q. Z3 rds-hk.net泡芙是一種源自意大利的甜食。蓬鬆張孔的奶油面皮中包裹著奶油。在製作時首先使用水、奶油、面和蛋做表皮，它需要在烤的過程中形成一個空洞，以塞入奶油。如果在泡芙的表面還可以撒上糖、糖凍、果實或者巧克力，就更漂亮了。
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牛奶70ml、色拉油20g、低粉50g、雞蛋2個、糖10g、鹽2g。
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6 J+ V$ }" I- H做法： ds-hk.net7 ~8 A2 j4 a8 G: @/ s

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1、牛奶、色拉油、糖、鹽放在鍋中小火煮開； ) h+ [% H# C2 J3 S

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% r% `6 y) C, T9 J+ Z3、冷卻至65度，將蛋分4~5次加入麵糊中；
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4、拌至拉起時麵糊會慢慢滴下；
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5、再將麵糊裝入擠花袋擠在烤盤裡； ds-hk.net0 T8 S& }( j4 x+ H

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6、預熱烤箱，並用180度烤25~30分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 G+ F3 V* w- I2 i& O

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