[中菜] XO醬牛柳粒〔已檢〕

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＊西芹 - 160克
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＊蒜茸 - 1茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 V6 ?6 E/ W: d# l
＊紅椒 - 1隻
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＊生抽 - 1/2湯匙
6 k5 a% r% j6 [" C+ W: _2 k' m＊胡椒粉 - 少許  
# b' Q" B; x3 z" d- ^8 h) U' J☆夜玥論壇ק＊生粉 - 1茶匙
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＊油 - 1茶匙
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＊麻油及胡椒粉 - 少許 ds-hk.net3 f; _4 _2 {6 s! M
＊蠔油 - 1/2湯匙  
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＊生粉 - 1/2茶匙  
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＊水 - 3湯匙
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1. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 U9 h( ^1 _) V% o! R
2. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。  
8 g' O0 W4 ?& Q3 k# S' ~4 jds-hk.net3. 牛柳泡油，取出。  
* U( |- w- P' \- j; O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-7 17:58 編輯 ]