[中菜] 宮保雞丁〔已檢〕

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雞胸肉 - 300克切丁
1 L5 ~, j3 a. l3 P☆夜玥論壇ק花椒 - 5克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* T( x$ w$ o3 g9 v. i7 c- v  h% r
辣椒 - 1-2條切片 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 v" E2 z  [" h
蒜茸 - 10克
3 J( Y" u0 ~! b! y; jds-hk.net炒花生 - 5克
& u( N% f8 `) b調味料 - 醃雞用：蛋白1隻、鹽1小匙、生粉1大匙；炒雞用：生抽1大匙、老抽1大匙、酒1大匙、鹽1小匙、糖1小匙、醋1小匙、麻油1小匙；勻芡用：生粉1大匙、水1大匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 i. f$ F' E; f0 {3 z' i
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烹調bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* v/ [+ \5 r/ Q6 E1 q8 m8 u
雞丁加醃料，醃約三十分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* u3 a/ f$ o4 s5 a. V1 ~6 r
大火，熱鑊，加2大匙油，加入雞丁，炒至剛熟，起鑊。 ds-hk.net3 ^7 c; k* w/ _/ D  T
加1大匙油，加入花椒，爆香至轉黑，起鑊。 ds-hk.net" w7 L; o7 G& l& b$ D
加入辣椒、蒜茸，爆香，花椒回鑊。 ☆夜玥論壇ק" D; U2 @7 j/ P( U! v% Y
加入雞丁、炒雞用調味料，炒勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: J+ X( f, W- V: l6 @
勻芡，伴入花生，炒勻，起鑊，即成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:52 編輯 ]