[中菜] 香煎白菜芯鍋貼〔已檢〕

[發帖際遇]: 芹..bb販賣軍火, 不小心賺到佣金現金255Ds幣.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 @; W* {1 x+ U( {+ y3 T

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( I3 p( l$ }7 p& d1 D
/ |% w& R, T* b* K; `, M
材料: 白菜芯300克 雞蛋1隻 麵粉3湯匙 Ingredients 300g young pok choy 1 egg 3 tbsp flour
) {- l8 h, F! q0 i- F' W) }7 Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源調味: 調味料 美極鮮醬油1/2茶匙 美極鮮雞粉1/2茶匙 麻油少許 Seasonings 1/2 tsp MAGGI Seasoning 1/2 tsp MAGGI Chicken Bouillon a little sesame oil
5 C, c5 g6 z5 |) D9 d5 j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區備註: 份量：2人 serves 2 小貼士 Tips 煎蛋漿時切記不要用大火，以免弄得雞蛋過老；這道菜可伴美極鮮醬油或美極鮮茄汁同吃。 Do not use high heat to pan-fry egg batter to prevent it from getting overdone. This dish can be served with MAGGI Seasoning or MAGGI Tomato Ketchup.
; R1 r; g3 S( s- c: o4 l+ _☆夜玥論壇ק食譜提供: 嘉出版《新鮮蔬菜Cook得起 》
9 G) z3 M. u' Y& Qds-hk.net
5 u- h$ I& P$ [6 L: p( Q☆夜玥論壇ק做法: 簡介 :1. 白菜芯洗淨，去花，以滾水略烚至軟身，汆水後榨乾水分，切粒，備用。
2 I" K/ R2 r7 K" n% x7 h4 Y☆夜玥論壇ק2. 用大碗打勻雞蛋及調味料，再篩入麵粉拌勻至蛋漿，最後加入白菜芯碎拌勻，備用。
! G+ L" F7 ~' q& {) Cds-hk.net3. 燒熱油，倒入漿料以慢火煎至兩面金黃，取出後，切件，即成。 ☆夜玥論壇ק) M$ w' z2 b# \9 Y# \( h  L- v

+ z. i! [1 b5 B0 m- F, oProcedures
! X, N1 f5 K  ^# U8 ?' L. D5 x! v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. Wash pok choy. Remove florets. Blanch with boiling water till tender. Drain and squeeze dry. Dice pok choy. Set aside.
, x9 s* z. H. t6 Q* x2. Beat egg together with seasonings in a big bowl. Sift flour. Combine well to make batter. Add diced pok choy. Mix well. Set aside.
2 g; J& [4 }& D, E# j8 ]ds-hk.net3. Heat up oil. Pour in batter and pan-fry till over low heat both sides are golden brown. Dish up and cut into slices. Done.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ a" i2 x( h% O

/ `- z2 p3 \! ]* e1 z  Ods-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:26 編輯 ]