[中菜] 肉片炒勝瓜〔已檢〕

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材料: 勝瓜 1 個（約 240 克）瘦肉 180 克蒜頭 1/4 個☆夜玥論壇ק$ h4 F1 \2 W+ j. L; G, x3 ~, a
調味: 鹽 1/4 茶匙 醬油 2 茶匙胡椒粉 1/4 茶匙糖 1/2 茶匙 雞粉 1/2 茶匙 油 2 茶匙（起鑊用）獻汁： 蠔油 2 茶匙 生粉 1 茶匙 清水 適量
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做法: 簡介 :1. 勝瓜洗淨切件，放入滾水中略灼，取出備用。ds-hk.net3 g1 b& S4 J) t' S
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2. 蒜頭剁成茸備用。0 ]# S) c; K/ e0 O: D0 p
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3. 瘦肉洗淨切片，用調味料（除雞粉）調味。
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. Z: W& o4 |* V: Z- n1 ]9 fds-hk.net4. 用油 2 茶匙起鑊，加入蒜茸爆香，放入瘦肉略炒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! n5 A' b: I7 N0 B: |
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5. 放入勝瓜，加入雞粉及清水 3 湯匙，上蓋慢火炆煮至全 熟。ds-hk.net- h) X/ S; U; ^) i1 z# P2 D: H
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6. 用清水開獻汁料加入煮至黏稠即成。
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