[西菜] 茄子三文魚千層配青檸汁〔已檢〕

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材料: 烚蛋　　　　　　 2隻 茄子　　　　　　 2條 三文魚　　　　 8片/160克 番茄　　　　　　 1個 無鹽香草碎　　　 少許 橄欖油　　　　　1湯匙 雞湯　　　　　　1杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 Y2 K5 K% l5 t, t. D
備註: 此食譜有助預防心血管病，因三文魚含豐富奧米加3脂肪酸，有助稀釋血液，蕃茄則含維他命A、C，有助強化血管壁，延緩血管硬化
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# _" X$ B* n, ids-hk.net做法: 簡介 :1. 每條茄子先切成10塊厚片。
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2. 下半湯匙橄欖油煎茄子至金黃色。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 F" ^' }" d# U+ i7 T: w/ {

6 d7 o# R. R5 ]3. 將三文魚切成薄片，以無鹽香草碎醃20分鐘，煎熟三文魚。ds-hk.net& d4 u6 ^' f" t' q8 e
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4. 將烚蛋切片；將一片烚蛋放在一片茄子上，然後放上三文魚，每件做兩層，可做四件。
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0 ^- e3 o" u' ^9 j5. 番茄切粒，堆放於頂層。
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6. 下橄欖油煮熱汁料，煮滾後倒在千層茄子上，再放上莞荽碎，即成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:18 編輯 ]