[甜品] 椰汁馬豆糕〔已檢〕

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淡奶 80毫升
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製法:ds-hk.net6 e& I" A5 ~# y/ Z$ F& }7 h" g' Y

# K" D- |2 c( ^$ U7 w2 I( C0 t1) 馬豆洗淨，倒入750毫升水用中火煲25-30分鐘，馬豆瀝乾備用。
2 A% i) V) f- z; y+ ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2) 將椰漿、淡奶及粟粉攪勻。☆夜玥論壇ק6 R4 H/ @8 L5 \) h* H% d+ j0 \
3) 將625毫升水加糖煮滾及攪溶，然後用細火慢慢加入已開勻的粟粉，不停攪拌至煮滾，加入馬豆一齊拌勻大概5-8分鐘，然後熄火，一邊攪一邊倒入用冰水浸過的容器內。
' \* {4 Y% v$ T4) 待涼30分鐘，放入雪櫃冷藏至凍即可。ds-hk.net- A; O, u8 l0 I8 w' ]& b# g

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. Y# b( l9 O6 B) I, ^1) 椰漿、淡奶及粟粉攪勻時不均勻也沒有問題，因為煮熱時會溶。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ Z* o6 D6 F$ l- z7 |4 x
2) 煮完糖倒入粟粉後，一邊攪一邊出現半透明粉糰屬正常情況，再慢慢煮就會熟及變成白色。
/ W4 j) C5 H- P4 f' cds-hk.net3) 容器用凍水沖過後可防止黏底，馬豆糕要甩出來比較易。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' @& ^5 P0 ?" X5 z" C6 Z( y0 W0 k
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:26 編輯 ]