[甜品] 椰汁馬豆糕〔已檢〕

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馬豆 50克
3 B+ R, \/ z6 f4 ?, p1 o水 750毫升及625毫升
2 ~; z) T# }6 t椰漿 200克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 K" Q8 p1 p. U$ H  A
淡奶 80毫升
  u! Q) [( {9 I9 \% _ds-hk.net粟粉 85克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" D$ k6 Z7 U! ^6 n& F5 }
糖 120克☆夜玥論壇ק. D. Z- L2 H; P$ A

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! j  f) h# z5 X, Z8 S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1) 馬豆洗淨，倒入750毫升水用中火煲25-30分鐘，馬豆瀝乾備用。ds-hk.net- C1 g3 B* u. c7 O+ `. D5 g4 c
2) 將椰漿、淡奶及粟粉攪勻。
# c0 U# m- m# N* r" N1 hds-hk.net3) 將625毫升水加糖煮滾及攪溶，然後用細火慢慢加入已開勻的粟粉，不停攪拌至煮滾，加入馬豆一齊拌勻大概5-8分鐘，然後熄火，一邊攪一邊倒入用冰水浸過的容器內。
' T: @1 L* I" ]- |5 `; h9 |! Ids-hk.net4) 待涼30分鐘，放入雪櫃冷藏至凍即可。
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9 E" `5 S) f# Y4 }; lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1) 椰漿、淡奶及粟粉攪勻時不均勻也沒有問題，因為煮熱時會溶。
3 M; v/ a8 G  _: ]! v- Z' O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2) 煮完糖倒入粟粉後，一邊攪一邊出現半透明粉糰屬正常情況，再慢慢煮就會熟及變成白色。ds-hk.net. ?: I& E3 w! |. J0 c+ |( V. S
3) 容器用凍水沖過後可防止黏底，馬豆糕要甩出來比較易。8 u6 `# _" Q+ U' x6 }* h; A
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:26 編輯 ]