抹茶琵琶蝦

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材料：嫩豆腐1/2盒、草蝦6尾、蝦漿2大匙、花枝漿1大匙、抹茶粉1小匙、青花菜30克' |7 b8 L1 i% C3 }- ^4 e2 m' f" ^: G4 g
醬汁：高湯1碗、蛋白1顆、太白粉水1大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( S% [  ~$ E8 m
準備：豆腐從盒中取出後，將水瀝乾。草蝦去頭、剝殼後剖半。青花菜燙熟備用。* y' B2 S( P7 p! U# D2 l) ~8 q" F

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湯匙可先浸過油，以防蒸熟後不好取下。
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) H1 G3 I9 t$ _* ~9 f☆夜玥論壇ק1.將嫩豆腐、蝦漿、花枝漿、抹茶粉，放在碗公裡拌成泥。
8 r' G2 f! K/ R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將做法1用手擠出丸子形狀，放在陶瓷湯匙上。  E+ m) o7 I1 a8 B/ |1 R. J
3.做法2上放草蝦，大火蒸6分鐘，另將高湯煮沸加蛋白、太白粉水攪拌，淋在蝦丸上，以青花菜裝飾即可。