抹茶琵琶蝦

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醬汁：高湯1碗、蛋白1顆、太白粉水1大匙
8 _9 b( U* v  A3 j& _. Q準備：豆腐從盒中取出後，將水瀝乾。草蝦去頭、剝殼後剖半。青花菜燙熟備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 o. [2 }/ m- K

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湯匙可先浸過油，以防蒸熟後不好取下。
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+ ^) _5 a, k$ ?  |2 k- `ds-hk.net作法
1 `" D1 q, b' `" z* W☆夜玥論壇ק1.將嫩豆腐、蝦漿、花枝漿、抹茶粉，放在碗公裡拌成泥。
' A  M% S: f1 W  n( Z  s7 R9 D2.將做法1用手擠出丸子形狀，放在陶瓷湯匙上。
3 ]3 K) T" ]- J2 U☆夜玥論壇ק3.做法2上放草蝦，大火蒸6分鐘，另將高湯煮沸加蛋白、太白粉水攪拌，淋在蝦丸上，以青花菜裝飾即可。