蜜酥雞排

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材料：Ａ．雞胸排１副（約４５０公克）
- e$ K* }: f4 J4 }$ l5 E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　　Ｂ．低筋麵粉１大匙、全蛋１顆、水少許
: ~( v5 _7 C  \0 @+ T" j9 u7 v☆夜玥論壇ק　　　Ｃ．蜂蜜１小匙、生抽１小匙、太白粉少許、水１大匙
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醃料：蔥段４０公克、薑片４０公克、生抽１小匙
# G( H* `, g4 s3 u9 I' Q* c　　　細砂糖少許、米酒１小匙、胡椒粉少許
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　　　１．將雞胸排洗淨，以所有醃料醃約２０分鐘至入味；材料Ｃ的太白粉與水調成太白粉水，備用。
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9 M1 d. I+ E% I- W- }' q8 ^ds-hk.net　　　３．取一鍋，倒入約１／２鍋的油量，以中火燒熱至約１１０度ｃ時，放入作法２的雞胸排，隨即轉小火油炸約３分鐘，再轉回中火炸約１分鐘，即撈起瀝乾油脂，備用。ds-hk.net% R) r. E& L$ r+ ]' E, c- W$ p  A
　　　４．將１大匙水與蜂蜜、生抽下鍋煮熟，再以太白粉水勾薄芡，淋在作法３的雞胸排上即可。ds-hk.net+ w- }0 ?5 y( O% n# e

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4 \+ @$ g" ~8 f) T+ nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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