煙三文魚卷天使麵配野菌汁

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材料: 煙三文魚 3件(卷成花狀)天使麵 200克鹽及橄欖油 少許(用作烹調天使麵)蕃茜
/ j  b, M; _! Q# Y* m2 j調味: 野菌汁: 橄欖油 5克香蔥 8克蒜頭 2克白酒 5克野菌 60克雞粉 2克鹽及胡椒 少許鮮蕃茜 2克(切碎)百里香 1克(切碎)牛奶乳酪 20克
8 _( ^' H' o+ ]2 N! `3 N食譜提供: Kate Chauds-hk.net2 A3 Y8 m; x5 L& n4 c9 f3 D$ |2 v
☆夜玥論壇ק, D5 B9 ?6 ?7 j7 _8 Q
做法: 簡介 :1. 準備煙三文魚卷
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2. 準備醬汁：用油炒香蔥和蒜頭，用酒去渣，然後加入野菌
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3 h$ h: Q1 ]/ Hds-hk.net3. 雞粉及調味，煮2 - 5 分鐘) B' _& D% j- Z6 l' R4 q4 w) r
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4. 利用香草及奶油製成醬汁ds-hk.net+ o* u# ]) E8 s8 f5 b
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5. 煮天使麵, 乾身後與鹽及油拌勻，保溫
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9. 蕃茜伴碟