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[中菜] 鰱魚絲瓜湯(剖腹產後食療)〔已檢〕

鰱魚絲瓜湯(剖腹產後食療)〔已檢〕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:芹..bb 您是第806個瀏覽者
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材料: 鰱魚 1條絲瓜 200g 黃酒 半杯蔥  1棵白砂糖 少量鹽 少量胡椒粉 少量清水 6碗
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( r9 S1 W+ b  K* k7 ?☆夜玥論壇×§食譜提供: 譚莉英中醫
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做法: 簡介 :1. 將絲瓜去皮,洗淨,切成條。
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* ?9 `, L. |7 ?. l☆夜玥論壇×§2. 將鰱魚去鱗、內臟、鰓;洗淨切成數段,放鍋中,再入黃酒、鹽、蔥、白砂糖、油,注入6碗清水,煮至魚熟,加入絲瓜條,煮至絲瓜全熟,最後下少量胡椒粉調味便可。
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