洋蔥豆仁腰果湯
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胡蘿蔔 60公克
+ F0 @ T5 B* J) V: Y5 nds-hk.net馬鈴薯 80公克
2 [) Z: d$ i( C3 k* y. ]4 jds-hk.net洋蔥 50公克
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【做 法】 ds-hk.net$ B5 a' O. `8 ^# `- N: ^7 L( R
1.胡蘿蔔、馬鈴薯和洋蔥洗淨瀝乾水份後切丁狀；生腰果泡入水中備用。+ m5 T2 e- N7 W+ s" s2 k
1 f& E/ d- `/ w5 J" X$ L" T2.取湯鍋，加入高湯和作法1的生腰果先以大火煮至滾沸，再改以小火續煮10分鐘後，加入作法1的胡蘿蔔丁、馬鈴薯丁和洋蔥丁續煮5分鐘。
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3.續加入青豆仁、玉米粒煮約10分鐘後，再加入調味料拌勻即可。
