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初級天使
等級: 6 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 55
MP(魔力值): 76 / 3732
EXP(經驗值): 55 %
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小 發表於 2008-8-12 09:10 只看該作者
沙茶菜遠圓蹄
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 忘憂 您是第1079個瀏覽者
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( ~4 U: p* M& eds-hk.net蔥 40公克
! n" P( s$ a( F薑 50公克
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5 |9 p/ g( |% B) b
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沙茶醬 3大匙ds-hk.net3 Q3 z7 G9 m) w( A
醬油 300㏄
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米酒 2大匙
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1.將蹄膀放入沸水中汆燙約2分鐘，撈起瀝乾備用。ds-hk.net6 A' _ [2 g' Q% F B0 T
2.青江菜切小塊；蔥切小段；薑拍鬆，備用。
4 j# e4 P" `) ~; _3.熱鍋，倒入少許油，以小火爆香作法2的蔥段、薑之後，加入沙茶醬炒香。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( a& d8 C* ^' P' ]
4.取一鍋放入作法3炒香的料，再放入作法1的蹄膀、醬油、細糖、水及米酒，以大火煮沸後，蓋上鍋蓋轉小火續煮約2小時，挑去蔥薑。
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# b ~1 _. i# r9 d" \8 U+ p4 C☆夜玥論壇ק6.取約200㏄作法4的湯汁煮沸，以太白粉水勾芡，灑上香油後淋至蹄膀上即可。
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