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初級天使
等級: 6 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 55
MP(魔力值): 76 / 3418
EXP(經驗值): 55 %
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小 發表於 2008-8-12 09:10 只看該作者
沙茶菜遠圓蹄
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 忘憂 您是第792個瀏覽者
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蔥 40公克
9 o, G% {8 x5 I K& J6 e薑 50公克
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沙茶醬 3大匙
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細糖 3大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# ?* B3 P) `* q$ J! V, }0 P% c
米酒 2大匙- k5 y; c1 A& T# S( U6 V5 x
水 1200㏄☆夜玥論壇ק: T0 N% m! D( h& l' T Y
太白粉水 1大匙☆夜玥論壇ק1 U5 R/ d7 A. ] j, Q3 u
香油 1小匙
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1.將蹄膀放入沸水中汆燙約2分鐘，撈起瀝乾備用。) T. P4 Q6 D" k& ?( X# g
2.青江菜切小塊；蔥切小段；薑拍鬆，備用。ds-hk.net7 u( v4 v+ d* x$ @
3.熱鍋，倒入少許油，以小火爆香作法2的蔥段、薑之後，加入沙茶醬炒香。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 j8 C1 l1 s ?; i6 r A
4.取一鍋放入作法3炒香的料，再放入作法1的蹄膀、醬油、細糖、水及米酒，以大火煮沸後，蓋上鍋蓋轉小火續煮約2小時，挑去蔥薑。
$ k, v0 R: a/ {8 j7 |5.將作法2的青江菜燙熟後舖在盤底，將作法4的蹄膀取出扣在盤中。
5 Z/ S4 l# X0 K. X% Fds-hk.net6.取約200㏄作法4的湯汁煮沸，以太白粉水勾芡，灑上香油後淋至蹄膀上即可。
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