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[中菜] 沙茶黑椒牛柳〔已檢〕

沙茶黑椒牛柳〔已檢〕

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【材  料】
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蒜末            5公克
0 M- I6 [- ?2 U9 D  Z# y7 Z☆夜玥論壇×§西芹            40公克
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; P+ }' O2 J/ gds-hk.net紅甜椒         30公克
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+ }3 v- w4 P/ G粗黑胡椒粉   1小匙
" D% \8 S2 e& n0 Wds-hk.netA1醬           1小匙ds-hk.net. t" ^! L& n6 `9 l/ `) ~: Z
細糖            1小匙% u( M' V6 p9 M2 c! d0 ?+ w
鹽               1/4小匙
9 X0 j' X3 _( i' ^6 P8 p水               2大匙
  y3 Q. j5 ~3 X太白粉水      1小匙3 E4 t$ b' b  W5 X$ B) f0 I% @  z6 z
香油            1小匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 a' `$ e6 v3 q0 M

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【做  法】ds-hk.net1 G9 s% y8 w  p2 {3 _* m* r
1.將牛肉切成長約3公分與筆同粗細的條狀;西芹及黃甜椒、紅甜椒均切條,備用。
' q% r( p4 s( A- |9 ]2.熱鍋,倒入約2大匙油,將作法1的牛肉條下鍋,以大火快炒至牛肉表面變白即撈出備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 o; D0 z0 r. z+ ^3 w3 T) U1 @+ f
3.另熱一鍋,倒入1大匙油,以小火爆香蒜末後,放入牛頭牌原味沙茶醬及粗黑胡椒粉略翻炒幾下,接著加入A1醬、細糖、鹽及水炒勻。☆夜玥論壇×§2 E2 A% m! {) F8 X" B: v# R9 V* w6 i
4.再加入作法2的牛肉條,以大火快炒約10秒後,以太白粉水勾芡,再灑上香油炒勻即可。
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# B$ p% r( @0 P最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-7 17:54 編輯 ]

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