A. 芒果糯米軟(磁)卷

A.  芒果糯米軟(磁)卷( l1 b6 Z9 m# k& b) b
餡料材料 ：    芒果1個, 蛋白3隻, 鮮奶1/2杯, 麵粉2湯匙, 糖2湯匙, 椰子粉1湯匙
' x, x9 m) [5 _☆夜玥論壇ק糯米皮材料： 鮮奶175ml, 糯米粉100g, 椰子粉1湯匙, 糖1湯匙, 吉士粉1湯匙, 椰絲適量 　 ☆夜玥論壇ק2 p+ j% F7 [) N$ U! C3 Q6 g
做法：
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; |. V. q9 |- I  obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 椰絲用白鑊炒香備用；
2 w+ k: W# }$ Z( N4 `3 Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 將糖、1/2杯鮮奶攪勻，開中火加熱，加入蛋白以打蛋器不停攪拌，加入麵粉及椰子粉繼續攪拌至濃稠，熄火待涼；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 ~2 j( d2 I! g
4. 將所有糯米皮材料拌勻，再用篩過濾，倒入鋪上了牛油紙的四方焗盤內，隔水蒸5分鐘取出，放涼，以刀將蒸好的糯米皮一分為二；
7 D2 }2 V) [5 F/ [# A4 n& ]7 Pds-hk.net5. 將芒果庨、餡料鋪在糯米皮上捲起，把椰絲平均地灑在糯米卷上，放入雪櫃冷藏，切件後即可進食。# }- V- z$ C# `7 W: y' A% X9 G
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1. 可用做螫司的竹蓆將糯米皮捲起；2 Q3 g6 s/ d! W- x- F+ F
2. 若需放入雪櫃存放的話，蒸時可加入多些鮮奶。