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[世界知味] 山羊芝士焗釀茄子

山羊芝士焗釀茄子

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想菜式賣相特別一點,可以從食材著手,好像刮空茄子肉就可成為別致的容器,釀入各種美味材料。
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4 p. q# G) J# o% [☆夜玥論壇×§1. 茄子洗淨後切半;乾蔥去皮後切半;山羊芝士刨碎。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& S8 Q! {5 B- u$ ?

, \) q/ l7 }& b7 ^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 焗爐預熱至180度。茄子中間部份刮空成為容器,約留下1/2cm厚肉,刮出的刮子肉預留備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 J! o$ ?; j# F8 Z4 X
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3. 熱鑊加油把乾蔥及蒜頭兜炒。加入海鹽調味。& C) b3 ?4 j3 R" j, |+ q5 c5 y
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4. 加入龍蒿、茄子肉及車茄炒至軟身,取出並放入茄子杯內。ds-hk.net2 m9 L( |4 ?) n1 _! H% L) g2 J
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5. 茄子杯先置焗爐內焗15分鐘,取出並灑上山羊芝士後,再置焗爐內焗2至3分鐘或至芝士溶化便可。
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[ 本帖最後由 gigi0169393 於 2008-9-2 09:32 PM 編輯 ]
當你愛著一個人時,連折磨也是一種幸福。

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