[世界知味] 家常牛肉麵 -阿基師的偷呷步!

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☆夜玥論壇ק1 m  E# C+ m, r5 ]$ Q0 U: ]; q: _; q/ ^
【材料】☆夜玥論壇ק( _$ A2 i" J3 z( H
"菜頭、紅蘿蔔、馬鈴薯、老薑、滷包、牛腱肉、水、醬油、米酒
0 c* ~2 [+ I$ W5 t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區滷包材：大茴、草果、陳皮、桂枝、丁香、甘草、黑胡椒粒 "
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/ u' b% Q  U( e☆夜玥論壇ק★ 注意：甘草、丁香勿過量食用，會中毒喔！
2 q) C/ f3 K0 }9 z ★ 牛腱肉質較紮實，比較難吸收味道，故不適合做純紅燒的口味，反適合以家常原味的牛肉麵做法搭配；反之，牛肋條(牛腩)的肉質鬆軟，就像海綿般可以吸收湯汁，故以口味濃重的紅燒較適宜 "☆夜玥論壇ק- v; \( l3 \0 F$ c4 u% @% w

/ A( `; J7 h8 Q( j7 ~☆夜玥論壇ק【阿基師的偷呷步】
9 o& W0 B7 Y, ^" ]9 x0 C☆夜玥論壇קA-菜頭、紅蘿蔔、馬鈴薯切粗片備用 ☆夜玥論壇ק4 s4 R+ ?8 h+ P' k5 z9 J& I6 n
B-老薑切片→熱鍋放油(油不需太滾)→薑片下鍋再開大火炒到酥乾→起鍋
0 C5 {* c& G0 y2 w7 H; Y9 C* {% ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源C-利用炒薑油餘熱，不需開火，直接放入中藥材拌炒一會即可→裝入滷包備用
) p& A6 h+ g& n% ?/ x" u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區生牛腱去油、切塊備用
% ^" A1 d5 t1 l( D% A& Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源D- 煮水，加入A、B、C料一起煮→等水滾，才加D料入煮到滾→趁滾瀝乾淨血沫→加米酒、醬油熬煮1.5小時即可 ds-hk.net0 M! J( ?  m+ j% }6 [
這故簡單又方便,平實不喜歡油煙的單身男.女或主婦們 , 偶爾讓你(妳)吃的輕鬆有變化