豆沙鍋餅〔已檢〕
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豆沙鍋餅
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1 M5 A8 Z3 y$ a: D 材料： 麵粉 320克、雞蛋 2隻、豆沙480克、水 480克
R* s! n4 Z- @ H8 ]3 Y0 e做法： 麵粉加雞蛋打勻，慢慢加入水拌成糊狀。
" i5 t# h& J4 k& s: }. K+ L麵粉糊用慢火煎成圓形的餅皮。
0 o4 I' _# s" N2 G; t7 d/ Wds-hk.net將已煎好的皮包上豆沙成長方形鍋餅。
* m' x) {9 M0 [4 x用中火炸成金黃色即成。7 K0 K4 p1 S* G4 ^
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