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[西菜] 板燒青衣魚扒配有機黑米麵

板燒青衣魚扒配有機黑米麵

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材料:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# E) A+ Z1 |( u+ D
急凍青衣魚扒(解凍)150克
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蘑菇(切片)2粒ds-hk.net! g! L: U5 ?; _- i0 w% }
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蟹子1湯匙
; o  u/ n# u3 Gds-hk.net紅、黃燈籠椒(切件)各少許
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有機番茄2-4隻(去皮切件)☆夜玥論壇×§4 ^* u* w0 V0 p; p! Z! f
香葉2-3片
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椰菜少許
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1. 黑米麵先用熱水浸約5分鐘,取出,再放入滾水內烚約1分鐘至腍,瀝乾備用。把蘑菇、鮮菇、紅、黃燈籠椒、西蘭花烚熟備用。ds-hk.net4 G6 U: ^5 N7 f
2. 把青衣魚扒以麻油、薑汁、胡椒粉、海鹽、黑糖醃約30分鐘,以橄欖油煎至兩面呈金黃色,放烚熟的蔬菜上面。% x1 E3 Y7 _3 w7 r* I0 Y
3. 把番茄、紅蘿蔔、西芹、椰菜及香葉熬煮成番茄湯,隔渣,加海鹽、黑糖調味,淋上魚面。把雞蛋去蛋黃,釀入蟹子後放魚面。
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小 貼 士 :
) k9 u# g/ k6 Y& G3 p  T最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1. 黑米麵先用熱水浸過才烚,可縮短烚的時間及令麵質更爽口。
4 R/ e3 `+ L: b; |) T( fds-hk.net2. 番茄只要烚水,就好容易去皮。
. ?; S$ I' T) ]* o( ]ds-hk.net3. 伴碟的菇及蔬菜,亦可以蒜茸炒代替烚。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* K% S# D& y& E
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