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1 P. c3 @: F- B1 }2 Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料:
# _! ^' p0 C- e$ ]) g- F主材料:
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滷蛋適量、栗子適量、蚵乾適量、珠貝適量、香菇適量、乾粽葉適量、棉繩適量
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滷肉材料:
h$ v% p, @7 N' a- G: uds-hk.net梅花肉900g、青蔥55g、蒜仁45g、醬油200g、米酒55cc、糖65g、八角3粒、桂皮10g、高湯1600cc、醬油膏75g
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粽米材料:
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長糯米1200g、豬油85g、紅蔥頭45g、薑末10g、蝦米55g、醬油65g、五香粉5g、糖12g、胡麻油15g
☆夜玥論壇×§- f8 ^$ Z9 ^8 Q( D! S
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作法:
- E! X3 Q; V: Q9 `8 N最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區o 梅花肉切塊,以少許沙拉油佐青蔥、蒜仁炒香,加入醬油、米酒、糖、八角、桂皮略炒,再加入高湯、醬油膏以中小火滷煮45分鐘,至肉Q軟。
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o 用滷肉湯汁分別滷煮栗子、蚵乾、香菇、珠貝至入味。
! T1 }$ u% l j% R3 @1 Fds-hk.neto 乾粽葉泡軟刷洗乾淨,放入滾水燙煮,取出待涼備用。
☆夜玥論壇×§ o/ F9 _& U! j& k7 T
o 糯米洗淨泡軟瀝乾,放入蒸籠大火蒸至8分熟。
, x* ?# y% Q8 c& a% G% |5 m7 n5 vo 以豬油爆香紅蔥頭、薑末、蝦米,入醬油、五香粉、糖炒勻,加入步驟4炒熟,再入胡麻油拌勻,熄火待涼。
( Q3 O, w8 A- C8 W3 U8 U7 o☆夜玥論壇×§o 取兩片粽葉,頭尾交錯,摺成三角錐狀,放入糯米飯,加入步驟2的陷料,再放一次糯米飯包好,以棉繩綁起,放入蒸籠以中火蒸約15-20分鐘即成。