梅汁雞
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材料:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" |: p [: Z* n5 j1 ^- W) g j" x4 Y
主材料:ds-hk.net! r1 O* C/ ~. E: @1 R
肉雞腿、麵粉、梅酒、山藥、西瓜、蘆筍、白飯、蛋黃、冰梅醬、脆梅、最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 p$ ~& J y0 L# w, {) G3 F! }4 x) j
醬料:冰梅醬、蕃茄醬、梅酒、白醋
$ k! P* J) x p8 X☆夜玥論壇×§醃料: 梅酒、紫蘇梅、梅林辣醬油、糖、鹽☆夜玥論壇×§' |, L9 E' r( B$ |# d/ ^
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作法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; Z! `9 V& F* C, h
1. 淮山、西瓜挖成球狀,在前一天用話梅、糖、白醋醃漬。
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9 b# T: i5 ~; U8 I- o' O3 H$ M* G☆夜玥論壇×§3. 白飯用蛋黃炒勻後裝入杯中再倒扣入盤。
4 ?( _( k8 t( g* [4 w醃好的雞腿沾上蛋液麵粉,用平底鍋以小火煎7~8鐘至熟起鍋切片,排至飯上,再以步驟1及新鮮蘆筍排盤,淋上醬汁即成。' o) {% w G: l2 d) D4 q
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 20:39 編輯 ]