生薑豬肉燒
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材料: ☆夜玥論壇ק: l* j! G$ k$ g/ k8 x
主材料:生薑5g~7g、五花肉薄片適量、綠色蔬菜少許、鋁箔紙
% b( T" d9 Q7 ?; \! [☆夜玥論壇ק調味料:醬油、味醂、白糖1大匙、日本酒、柴魚精、牛油
$ r: f6 T- \8 A" Hds-hk.net作法: ☆夜玥論壇ק, @7 S6 v7 r6 y5 R) n
1.將薑磨成泥取其汁。 ds-hk.net2 ?0 G* t% ?" L+ {; l* [* z/ ?
2.將日本酒和味醂以1:1的比例混合後煮開,此時火會冒出,在火消失的瞬間加入白糖以及醬油,再倒入步驟1的薑汁和少許柴魚精,即成為此道料理醬汁的原汁
$ c& K. a( x& S2 v' t, ?: u3.將切薄片的五花肉放入原汁中燙熟,盛入盤中,再將薑汁淋上,最後放上少許薑末 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 @; K5 r: T' g6 @& L0 z# F
4.將步驟3的完成品放入定食盛盤中,即為薑汁燒肉的第一種做法。
2 U: j* d/ N" ^; o3 x' sds-hk.net5.撕下一大張鋁箔紙,放入生的五花肉,加入原汁1匙,再放入蔬菜,取一薑片置於其上。
- X9 o1 `; h5 G4 z1 z* Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.摺鋁箔紙前先放入少許牛油,摺完3邊後,將鋁箔紙封住前再倒入原汁。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; u6 a' o' n8 V! B
7.將鋁箔包放入炒鍋加熱大約5分鐘。
/ N$ s S# a/ ~; @3 d, x8 R6 V8.取出加熱過的鋁箔包,放置在盤上,用剪刀剪開鋁箔紙,香氣四溢的薑汁燒肉即完成!