[中菜] 藥補羊肉爐

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主材料：
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蔬菜料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ L" A2 a* r& p1 y+ E& S$ ^
白蘿蔔塊 300g、紅蘿蔔塊300g、洋蔥塊300g
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八角 10g、花椒10g、肉桂10g、山奈10g、陳皮10g、月桂葉4g、甘草10g、荳蔻10g、桂枝10g、草果20g、棉布袋1只
; s# a% U8 l9 bds-hk.net調味料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 w" d8 l+ g) g* }0 `9 H' {
醬油 5大匙、20度料理米酒4大匙、辣椒醬3大匙、冰糖4大匙、白胡椒粉少許、水3000g 7 z! v' w7 G! ]; M# j% J9 z
羊肉沾醬：☆夜玥論壇ק7 \+ J( g3 S2 _( g! x" c
甘口豆腐乳 3塊、辣豆瓣醬2大匙、味 醂 3 大匙、醬油膏 1 大匙 # m& d4 L' s5 u" u
作法：
: r$ Z+ q4 Z" J0 Y6 f9 V4 Ods-hk.net1.將羊肉塊用熱水川燙，幾分鐘後撈出洗淨後，瀝乾水分備用。
7 B& u; V  G. e, C2.將滷料裝入棉布袋中備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  {8 t# y& v/ T7 s
3.炒鍋放入少許沙拉油，炒香薑片、辣椒、蒜仁後放入羊肉塊、蔬菜料、調味料及滷料大滾後，轉小火煮 60分鐘。
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* x  g6 J! h3 h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區*調味料中的冰糖用來取代味精，提供羊肉爐的甜度。
1 i  E# m8 y. o" i  |4.趁滷煮羊肉時，準備羊肉爐的沾醬，將豆腐乳、豆瓣醬、味 醂以及醬油膏拌勻。
  l+ J3 g8 Z8 h' K*豆腐乳選甘口的豆腐乳，才不會過鹹。
2 f6 `! F4 B9 y2 g* r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區*味醂可以調和辣豆瓣醬的鹹度。
) g3 a8 T4 @% z7 E  X0 Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.滷煮 1小時後，加入凍豆腐及茼蒿菜再煮一下，最後加入香菜，即完成此道羊肉爐的主鍋。
& t4 K  `$ A/ `7 F" X7 w! K: w# v" ?  D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.食用時沾腐乳醬即可。