[中菜] 蔬菜羊肉爐

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材料： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* h. W- K' F* U$ n% e$ [
主材料：ds-hk.net- {' m3 z0 s. i4 I0 D3 H/ u
羊五花肉、羊肉片、包心白菜、白蘿蔔、玉米條、蒜頭、蒜苗、芹菜、茼蒿、金茸、當歸、枸杞、蔥、薑、香菜 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' m0 i1 Z% O* @
調味料：☆夜玥論壇ק) [% }5 I) b) [9 z* k& Q( P/ |
大骨高湯、鹽、米酒 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. }9 D1 n) f5 @4 U* C& d
作法： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 P; s% }4 {8 ?% Y" x9 Z
1.羊五花肉先在熱水中川燙一下，表皮用小噴槍燒掉細毛，再用蔥、薑、米酒和滾水再燙至肉熟。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, R" M! n' G! [. u
*羊五花肉表面會有細毛，若是未去除乾淨，吃起來會有柴的感覺，不好入口。
; U- F( f( G& E0 W2.白蘿蔔、玉米切塊略燙過，連同當歸、枸杞、高湯用大火滾後轉小火，熬成火鍋湯底，大約需要 1小時。
; T) k4 l) T2 `2 v9 t$ k. ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.在熬煮的同時，準備羊肉爐的沾醬，將豆腐乳、味噌、辣油、糖、米酒用果汁機攪散備用。☆夜玥論壇ק8 V: x; l5 V# O# v
*用味噌取代一般的黃豆醬酸鹹的味道，增加沾醬的香氣。) C) ?* v( ^) X6 S- f  r# I9 E
4.將包心白菜洗淨燙過，鋪在熬好的火鍋湯底內。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ D* k6 ]$ G1 F8 l+ N8 O% F
5.加入其餘食材，最後再加入燙熟的羊五花肉。
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6.羊肉片可以用 涮涮 鍋的方式來處理，茼蒿和金茸依個人喜好加入。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 x/ ~5 p- ^0 l: M
7.食用時沾上步驟 3的醬料，即完成此道美味的羊肉爐。