[中菜] 牛肉煲

[發帖際遇]: jeremya1b2c3在賭場爽了一把, 贏得現金21Ds幣.   x. y0 x' o  O, u' w3 lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源

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( 讓芥蘭菜清翠的方法 – 大火快炒加上嗆酒 ) ds-hk.net* h/ x+ h+ H; r. o5 v4 R1 Q( T
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材料 : 芥蘭 200g，牛肉 150g，蒜 2 粒，紅蘿蔔適量，辣椒 1/2 根，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- o# |4 W% l- n
蛋豆腐 1 盒。 醃料 : 米酒1大匙，醬油1大匙，胡椒少許，小蘇打少許，太白粉1大匙。
* {, `- X7 n, e; F8 y☆夜玥論壇ק調味料 : 米酒1小匙，鹽少許，味醂1小匙，蠔油4大匙 。
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; _9 Y) W+ [0 V; [  B6 ?7 y0 n☆夜玥論壇ק   油脂備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* R3 _. c* [) e4 X! y6 @8 g! b. ?2 ^
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*利用木瓜酵素醃漬，讓忙碌的家庭主婦在忙碌的狀況下可以快速
* Z( |7 }! Z; j) S! A- Y. V☆夜玥論壇ק  軟化牛肉。
/ T9 u: p; ~1 ^& G; }' Kds-hk.net2.芥蘭洗淨切段；紅蘿蔔切片；蒜切末；辣椒切小片備用。ds-hk.net9 f/ ]: V- \$ R5 g- v: ]2 R8 C
3.油 1 大匙，爆香蒜末，辣椒片，放入作法 2 的紅蘿蔔片、芥蘭，☆夜玥論壇ק$ P8 ^0 |( |4 m  K- [$ i
   以大火快  炒至八分熟，放入作法 1 牛肉，再淋米酒及蠔油，
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! l1 Y+ U& j: H9 y4 D☆夜玥論壇ק*炒菜的時候先炒根在炒葉，還要嗆酒就可以使青菜青翠可口。
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  加熱約一分鐘即可。