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[中菜] 蠔油芥蘭牛肉〔已檢〕

蠔油芥蘭牛肉〔已檢〕

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:jeremya1b2c3 您是第522個瀏覽者
[發帖際遇]: jeremya1b2c3開車的時候, 一張紙條飛進駕駛艙, 才發現原來是支票現金300Ds幣.
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1 E) j6 B4 _1 P; ^( 讓牛肉軟嫩的方法 – 切肉的方式不要順紋路切 )
- V" h* f8 H- x8 Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( 讓芥蘭菜清翠的方法 – 先用滾水加鹽巴和油燙過 ) 材料 : 牛肉15g,芥蘭 200g,薑片數片,蒜碎 1小匙,蔥一根,橄欖油適量。
$ F( Q0 C  \! \. s☆夜玥論壇ק醃料 : 蠔油 1大匙,糖 2小匙,胡椒粉少許,米酒 1小匙,太白粉 1小匙,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 V" J7 e6 p6 B0 h
          薑碎 1小匙 。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 i9 s- ^: X7 u
醬汁調料 : 太白粉 1小匙,蠔油 1大匙,糖 1小匙,麻油 1小匙,☆夜玥論壇ק# A# R" F% c; x- i  b2 p; K
                  米酒 1小匙。 ds-hk.net. F1 F% V9 |4 D
作法 : ds-hk.net2 I; ~, _2 G# v
1.把牛肉切約 1/4公分厚的薄片 ,加入醃肉調味料,醃約 20 分鐘 。☆夜玥論壇ק6 S- ?0 f+ q8 H  Z7 T4 y
*切牛肉時不要順紋路切就可以讓牛肉軟嫩。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* t8 S- F- a* d% w! `! y8 P
2.在鍋中加入八分滿的水 ,加入 1 小匙的鹽和 1 大匙橄欖油,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- Q- W. D" a' R
  煮沸後加入洗乾淨的芥蘭菜,大火滾約 3 分鐘,撈起芥蘭菜後,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: m, q  Y, u) D3 o: N+ b
  切段排在盤子上。
" g' \7 V9 G$ y5 D( F*滾水中加入鹽和油來燙煮芥蘭,可以讓芥蘭菜保持青翠可口。
& |; z5 u5 B1 x' g5 Y8 h☆夜玥論壇ק3.在鍋中加入橄欖油 ,中火加熱後把牛肉清炒一遍,但是在半熟的時候bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' v6 w2 K( D. b3 Z+ t+ d
   將肉撈起 。
9 u4 \: C8 ~6 v; B/ `4 Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源*肉不可以一次炒熟,不然就會不夠軟嫩。
$ L+ Y$ n4 M' y: K2 c) q: H☆夜玥論壇ק4.鍋中加入橄欖油 ,中火加熱,加入薑片、蒜、蔥,炒香後加入醬汁調味,9 K; l5 Y$ O: L; Z
  再把牛肉加入,拌炒均勻,淋在芥蘭菜上即可上桌 。
8 ]3 N; [+ |$ ?" E+ T3 W' t  Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) Z- W. M3 F# }& z4 Q) s
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 19:54 編輯 ]

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