|
見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 91
MP(魔力值): 356 / 5930
EXP(經驗值): 17 %
|
1#
大 中
小 發表於 2008-11-2 08:21 只看該作者
蠔油芥蘭牛肉〔已檢〕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: jeremya1b2c3 您是第706個瀏覽者
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, w8 ?1 G! I3 A6 V9 `5 S
# X' {* ]3 N1 s; F( 讓牛肉軟嫩的方法 – 切肉的方式不要順紋路切 ) 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( q( x5 R* A- f5 x0 {$ Q
( 讓芥蘭菜清翠的方法 – 先用滾水加鹽巴和油燙過 ) 材料 : 牛肉15g,芥蘭 200g,薑片數片,蒜碎 1小匙,蔥一根,橄欖油適量。 ds-hk.net- \! l1 Z( b" T3 q
醃料 : 蠔油 1大匙,糖 2小匙,胡椒粉少許,米酒 1小匙,太白粉 1小匙, / g3 J+ m# e9 A$ |1 w; W" x1 ?
薑碎 1小匙 。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 `- S* [7 T2 }! V+ e4 H
醬汁調料 : 太白粉 1小匙,蠔油 1大匙,糖 1小匙,麻油 1小匙,
) o, Q) U2 e% n0 yds-hk.net 米酒 1小匙。
( h* l( o( g. h6 a/ Y. p☆夜玥論壇×§作法 : bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% D; t" l2 h' ^+ J' g I
1.把牛肉切約 1/4公分厚的薄片 ,加入醃肉調味料,醃約 20 分鐘 。
, i% Z y2 }: E H4 b( c4 _☆夜玥論壇×§*切牛肉時不要順紋路切就可以讓牛肉軟嫩。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* y9 a$ x9 K+ q3 X
2.在鍋中加入八分滿的水 ,加入 1 小匙的鹽和 1 大匙橄欖油, bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 i3 w! r) ~2 _. b4 q9 D) H, ^3 l
煮沸後加入洗乾淨的芥蘭菜,大火滾約 3 分鐘,撈起芥蘭菜後, ds-hk.net% f) r# i0 H; K7 z+ Z
切段排在盤子上。
4 D) q8 l; D/ O0 A+ Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源*滾水中加入鹽和油來燙煮芥蘭,可以讓芥蘭菜保持青翠可口。
- q& i" F% N+ _, J( tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.在鍋中加入橄欖油 ,中火加熱後把牛肉清炒一遍,但是在半熟的時候 & H Q; c. U! b6 O9 M+ ]( E. j
將肉撈起 。
8 k- p5 e! k' [ |% s' [; U" ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源*肉不可以一次炒熟,不然就會不夠軟嫩。
( w5 L. D$ _1 }& X7 H☆夜玥論壇×§4.鍋中加入橄欖油 ,中火加熱,加入薑片、蒜、蔥,炒香後加入醬汁調味,
1 l. T) m: g% g8 S 再把牛肉加入,拌炒均勻,淋在芥蘭菜上即可上桌 。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& u6 H3 E6 m% z( v) M/ L M
* ^: E2 o$ x$ Z4 J% [1 T" g
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 19:54 編輯 ]
|