[日本菜] 天婦羅壽司捲

[發帖際遇]: jeremya1b2c3贏了街頭賽車比賽冠軍，獲獎金現金150Ds幣.ds-hk.net& k7 ?2 P) j9 J# W' {6 V

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0 ?- @! t4 y4 _: Z5 W& }! K( 讓天婦羅裹粉不散的方法─加入冰塊 )ds-hk.net5 }! g9 ^$ Z) @- a8 o
( 讓天婦羅酥脆爽口的方法─麵糊再炸法 )
5 B3 l6 }; L7 G5 a2 g! z  \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 v, J" v- u3 t
材料： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 B8 b  n) y7 i9 p
主材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; t. _* [+ B4 V- l0 J
草蝦、紅蘿蔔、綠色蔬菜、茄子 " J! W+ r  J' d, @1 p+ o6 @
副材料：ds-hk.net& O; F4 e3 x1 t4 n/ v0 c
中筋麵粉、蛋 2顆、、水、冰塊、壽司飯、海苔、蘿蔔泥、薑泥
5 Q! ?: ?+ ^; S作法： ☆夜玥論壇ק' v$ d* K5 \2 Z+ \0 p- ]
1.在中筋麵粉中打入 2顆蛋，加水後成為麵糊。
; p7 s9 z/ ?* I( abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源*中筋麵粉適合用來製作油炸品，高筋麵粉適合做麵包，低筋麵粉適合做饅頭。☆夜玥論壇ק7 ]- B/ `; C  \1 H, }8 ^
2.將冰塊放入塑膠袋中壓碎，倒入麵糊中備用。
) o6 z7 S/ q  J! ~5 U*冰塊會讓麵糊充滿水分，裹上食材後，放入油鍋炸時，會使油炸物炸出自然的花形。
* y* k% D; ^6 A) E( @, x7 W3.將主食材裹上步驟 2的麵糊後入油鍋炸，撈出盛盤。
! y) ]9 \* @6 n. ?. Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.準備天婦羅醬汁，加入蘿蔔泥和薑泥備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! T2 {, U6 q8 z4 n
5.在海苔上鋪上壽司飯，翻轉過來後將盛放在一旁軟化了的天婦羅包入後捲起。
. D% N4 ~& _* p5 J, U) d9 p8 Z. Qds-hk.net*壽司飯比一般白飯有黏性，炸後不易散開。
( n! D& P+ E1 z5 {8 C' J4 R☆夜玥論壇ק6.將步驟 5的壽司捲捏成方形。ds-hk.net, o* y# [$ ^9 r& Q4 {) u% Q( I& Y
7.在方形壽司外面裹上步驟 2的麵糊，放入油鍋炸後，即完成此道料理。