[中菜] 開陽蒸白菜〔已檢〕

(讓白菜軟嫩的方法─先川燙後蒸煮)
" ]( @. R: g; K- t# l  F" X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(讓蝦米鮮甜的方法─蝦皮熱鍋炒香)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 E$ m# o$ L0 y7 \) j* q$ N
材料：
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& }2 Y8 B- ]: b0 J( Q; `4 ^5 m9 Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源結球白菜 1顆、蝦皮30g、香菇3朵、金華火腿3片、肉絲50g、稀飯的濃湯汁
) l, J/ K- T$ c( |1 G1 `4 l$ ~0 ^調味料：☆夜玥論壇ק8 i4 I4 G3 P1 r. Z; O
胡椒粉少許、鹽 1/2小匙、蛋、醬油、太白粉 ☆夜玥論壇ק% n* n2 F; Y% E7 @
作法：
7 V' b2 r  X3 R- J9 R. Lds-hk.net1.白菜切成四等份，放入熱水中汆燙後撈出。
3 C0 ^4 j* D1 u& U*白菜先汆燙過可減少蒸白菜的時間，白菜不易過爛。ds-hk.net5 ?* k9 C1 F' }9 ]5 }
2.香菇泡軟後取出，香菇水調味備用。
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3 R" S$ u8 Y5 U2 Y* Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源*蝦皮本身沒有腥味，用爆炒的方式會讓蝦皮增加香氣。
& Z0 H, y" R' e5 h/ i8 ^2 W5.在菜葉中一層一層鋪上步驟 4混合的料，並灑上金華火腿，淋上香菇水後
. R% E% J! a- ?+ T. m) K/ M☆夜玥論壇ק蒸6分鐘取出。
5 z. o) H- g/ s1 i% u  \8 I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區*金華火腿在此處有提鮮的功用，並可增加料理的顏色及口感。☆夜玥論壇ק+ `. |5 i. |2 r0 Y* l5 Z
6.將湯汁倒入鍋內，加上稀飯的濃湯汁煮滾。☆夜玥論壇ק9 X5 O4 L0 V. t* y
*稀飯的湯汁可以代替太白粉進行勾芡的動作，比太白粉水來的健康營養。
# t' ~  E4 Z. ^" f7.將步驟 6的湯汁淋在白菜上，即完成此道料理。
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