[世界知味] 一百種煮雞翼種類及方法(少少不同的)

monicamok24

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一百種煮雞翼種類及方法(少少不同的)

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材料:9 u5 }4 o  I0 n, f# c5 c% L
雞翼1磅
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調味料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ H- o) k6 K% H" X, l
白醋1杯
凍開水1杯4 c1 ^: ?5 Q; ~
白糖1杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# l7 X# v/ k: K% c7 \6 R( r
鹽半茶匙
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做法:
1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘，盛起用凍水沖洗此為出水第1次
2. 再出水第2次，今次需要煮至雞翼全熟，大約15-20分鐘，盛起用開水清洗，然後再用冰
3. 水浸，直至雞翼凍透，大約40-50分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 W/ [- {8 A8 [4 {, ]. W
4. 將調味料煮滾，待凍最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) L. B9 S" @& j
5. 最後加入雞翼浸8-10小時，即成
6. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾
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#調味必須要凍才可以放入雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( k, h" Q* f/ W3 e8 `
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豆豉雞翼煲 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- L/ d8 w, C  E8 s8 V* d
5 F- \- x; m  e# V' {! N
　
☆夜玥論壇×§  ~1 a) _; U5 w- h
材料/ Y0 k8 p! C9 v$ R7 q+ A
1. 雞翼 10-12兩（ 450克） ds-hk.net) c  w2 N& G5 A: G
2. 乾蔥 10多粒
3. 薑 2片
4. 蔥段 1條 ☆夜玥論壇×§4 f" U9 H  @  V" I- G3 x
5. 原粒豆豉 3/4湯匙
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醃料： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 w* h8 \: u5 Y* v3 ^1 c) r/ Y
1. 薑汁 1/2茶匙 ☆夜玥論壇×§* f7 ~: [/ p1 [% Q: D
2. 酒 1/2茶匙 ds-hk.net" f$ r+ \8 A1 q5 `+ [
3. 生抽 1/2湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 X) D) ~& n& ]3 l8 z
4. 生粉、胡椒粉適量

調味料：
1. 水 1/2杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 ?: m7 p7 R' `  D. V8 u6 [8 t
2. 鹽 1/8茶匙 ☆夜玥論壇×§- F' w' T/ ^' w' A% M
3. 糖 1茶匙 ds-hk.net$ F6 K+ U2 m! Y( [
4. 生抽 3/4湯匙 ☆夜玥論壇×§( p% R* m" Y' S( p% B
5. 麻油、胡椒粉適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' r- c( {  ?4 a; e" Z/ |# T
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製法: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 Z  V- O6 S9 e3 q) H
1. 雞翼洗淨後斬件，加入醃料醃勻，泡油待用。
2. 乾蔥去衣後洗淨，泡油待用。
3. 先燒熱砂鍋，加入油約1 1/2湯匙，爆香薑片及豆豉粒，鐲雞翼和乾蔥回鑊，澆酒並注入調味料煮滾，改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃，灑上蔥段，可原鍋盛出。

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洋蔥雞翼
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材料：雞翼，洋蔥☆夜玥論壇×§" K  G7 k$ r/ Z# e: d2 E

醃料：胡椒粉，生抽，老抽，蠔油，雞粉，冰糖

1. 將雞翼同胡椒粉，生抽，老抽，蠔油，雞粉，冰糖撈埋一齊
2. 再加水，主持人話醃６個小時！！！最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 u4 S, i; ~/ t# V0 C8 ^7 M: Z
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P.S.洋蔥，雞翼一齊落鑊煎，唔駛太大火，雞翼變金黃色就落番個醃汁一齊煮
再加上o急汁，熟晒之後就食得。
　

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泰國甜酸雞翼

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☆夜玥論壇×§6 O6 e/ y1 _7 T; _. X7 p
在家中搞大食會，泰國甜酸雞翼是一款十分冶味的小食，由於酸酸甜甜，加上雞翼的嫩
滑特質，愈食愈想食，這味小吃還可作家常菜，小朋友一定喜歡。
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材料
雞翼1磅最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" X$ O0 F* T0 b- f3 F) I+ ]- ~9 _
泰國甜酸醬3湯匙
水2湯匙☆夜玥論壇×§" s) I; z' ]0 g1 n; j

醃料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 Y4 _6 i$ k) G3 H# c- J) T
生抽1湯匙
生粉1湯匙ds-hk.net3 M; |" z) N  m
糖少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) p- j/ Z- ?5 Z7 w2 A: _7 c
胡椒粉少許
酒1茶匙☆夜玥論壇×§- T  v* U7 ^. J: A+ U. V

做法
雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用。
甜酸醬用水開好備用。
平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) `" b: r0 y1 z) E8 k& J& q! C9 N
平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ l5 E/ [8 Q- t* M: D4 L
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甜蜜蜜雞翼
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材料:
雞翼約10隻
砂糖約2-3湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' [! ]* `  J" P2 B4 J4 r
生抽約4-5湯匙
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做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 W5 f0 }) ^" V. G) ^: X  h
1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽. 醃數小時(醃過夜更好)
2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上, 否則焗好後便要清洗很久.ds-hk.net+ v# t1 y) `, v
3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘, 再以300F-350F焗到熟透.
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瑞士雞翼

材料﹕# B$ c% ~/ f+ R4 e' P) Q
雞中翼１２兩
蔥段１條ds-hk.net& R5 O5 J; z9 {+ _2 f
花椒少許☆夜玥論壇×§1 g! ^' U0 N' j: N! t/ F2 M
薑２片
八角１粒2 w* g0 C( G( k2 s# E! Q' w: K

醃雞料﹕ds-hk.net. h8 @7 M4 {9 V
紹酒１湯匙胡椒粉少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. h: z* I) M+ L% q- F
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調味料﹕
水３/８杯5 s- z( G3 [( C4 A3 l
老抽１湯匙
o急汁１１/２湯匙
甜豉油４湯匙
片糖１/２片

做法﹕1 x& X5 s) Q6 _
雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃２０分鐘最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! G& F; L3 S7 }
燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* w# i. B5 B2 z1 I# D
料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。

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檸汁釀雞翼
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材料：& i# {$ G+ Z9 Q4 Z
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雞翼２０隻
西芹半條bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 a! f: l) h4 A& q+ b
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青瓜半條ds-hk.net* q/ o! m' x: Y# P- \1 Z
檸檬汁１湯匙
蜜糖１湯匙
　

做法：
1. 雞中翼前後兩個扣針位先以剪刀剪開。ds-hk.net- U9 T, F: p! \5 o' z
2. 把中間的兩條骨拆出，洗淨，沖去碎骨，以雞粉和蒜茸粉
略醃。( u! X$ u5 m/ E% O% b8 I- S
3. 把切成跟雞中翼差不多長短的青瓜條、甘條和西芹條釀入ds-hk.net7 U5 a5 F0 @& ?1 @- E; z3 i
雞翼內。
4. 易潔鑊中加油，把雞翼放入，加蓋煎焗至雞翼熟，加上蒜最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 F& c  Y% D4 T& E
粉和少許檸汁再煎，熄火，加上蜜糖拌勻即可。☆夜玥論壇×§) z6 o1 k/ o3 [. a
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三杯雞翼☆夜玥論壇×§# u" y: W4 b8 f0 v

材料： - p" m: l# D2 X2 U; Z
雞翼中段600克，炒香芝痳少許，薑2片。
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浸汁： ds-hk.net9 G7 {0 d: m- }! T0 @
外國醋1杯（超級市場有售），糖1杯，水1杯，鹽1茶匙。 ds-hk.net6 O  }! p8 y: Y5 V* H- z
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做法：
1. 雞翼洗淨，瀝幹水。 ds-hk.net7 B7 N, ?4 W2 @  j
2. 把適量之水煮滾（水要浸過雞翼面，）放下雞翼煮3分鐘，煮時不要加蓋。倒入筲箕內，用清水--------------------------------------------------------------------------------bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& u4 f0 l+ ~( f$ L- ^* w

冰糖雞翅/ Y8 I; H3 d) ~( z; }9 x# F
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材料：
雞翅膀 12 隻

薑片數片8 G/ K1 f' y- G2 @5 H* y

調味料：

冰糖
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橘皮
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醬油水ds-hk.net" f9 R3 g# j. q( F8 A) W' I! k, ~

﹝水：醬油 = 15:1﹞ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' T2 i! L! l  r+ M4 d

作法：☆夜玥論壇×§# U( o$ [" c+ R9 S, e5 q
1. 雞翅膀洗淨後用刀子在厚肉處輕劃兩刀。
2. 平底鍋中放少許油，爆香薑片後，將雞翅倒入翻炒一下。 3 V# S% r' M6 \; K/ \5 x
3. 加入所有調味料，蓋上鍋蓋用中火煮約 20分鐘至湯汁收乾，開啟鍋蓋稍微均勻地搖晃一下鍋子，讓雞肉的膠質平均地裹在肉上，起鍋前可淋一點醋來提味。
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材料: (2 人份)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. Q* ~6 `. ]6 y0 E( W
雞翼 12 磅最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) B# M9 ?) ^7 C7 w
蠔油 1 湯匙
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生抽 1 湯匙
薑 4 片最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 i/ k: O2 A/ R0 d) S
老抽 1 湯匙 ☆夜玥論壇×§# D& E. |, `/ b9 a$ J

做法:
1. 將雞翼解凍，用豉油、糖、粉略醃。
2 燒紅鑊，落油爆香薑片。
3 將雞翼煎至微焦及脹起。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: S" _! K( z2 R, u3 o$ {
4 加入其他材料，加蓋，以大火炆煮至收汁，即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% j5 y7 y. a' g4 i2 D
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☆夜玥論壇×§- i% ^9 B* z2 J& a! R; T3 H
百花鳳翼

　☆夜玥論壇×§2 W7 G7 ?3 G' }* P+ P
8 X, p6 r) V5 V# R$ w
用料：
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雞翼4隻（雞翼中段及翼尖）ds-hk.net" x# c& u( k) v4 `/ s' w) {6 ~
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蝦仁227克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ |' c7 R( l) q: C! g, ]/ m
☆夜玥論壇×§- a9 D5 X4 O, E1 y- h- ~
冬菇2隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 x  Q- x$ t, @# x; v& C" ^

馬蹄肉2隻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- q) c, Y# o. E: W$ z* M5 T
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剁幼擠乾水

雞蛋隻打散最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 E1 A$ o1 k$ ]2 ^

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調味
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雞蛋白3/2湯匙ds-hk.net* A: t2 _5 A( b: P. O# I
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生粉2茶匙

鹽1/3茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) k' y+ A* y5 X" q/ o8 i7 b
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麻油少許

胡椒粉少許

生粉半茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. @7 @# j: c+ l& D- W" Z

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醃料：1 P- v$ h$ V/ c. ]8 g
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鹽1/6茶匙

麻油少許
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胡椒粉少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 V3 M3 Z5 b, c  O. U: {4 K

生粉半茶匙6 f) L) X* K$ r6 t9 `
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做法： ds-hk.net: d* h+ Q$ G( U& o; D- m; |% A
1. 雞翼洗淨，起去雞翼中段之骨，抹干水，加醃料醃15分鐘，在雞翼中段搽上少許，生粉半茶匙。。
2. 冬菇浸軟去梗，擠干水，切幼粒。
3. 蝦仁洗淨，抹干水剁幼，加入調味攪至起--------------------------------------------------------------------------------ds-hk.net: Z( }& d+ m1 {- e- J  M! v8 H+ n

香辣芋頭炆雞翼最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ g$ e' O/ @  T/ U/ u% o# O7 F8 ?
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　/ I% Q1 C- ?. G" x! k9 p

材料：☆夜玥論壇×§/ M  m1 H' U5 v- A
雞翼１２兩
芋頭半斤bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& m5 ^) x/ ]0 l1 |+ e
蒜蓉１茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 f! z6 c: |1 K9 r6 d
辣椒  少許
水１杯 1 B6 d  P$ l6 I1 a8 D. q8 {& z
鹽少許 ds-hk.net: `' z  o& c- ]8 B1 K+ D
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芋頭－益脾胃調中氣，因芋汁帶黏滯，有胃病者不宜吃。

做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 O9 {% E. u( X* o& b$ q( x
1. 雞翼洗淨，用生抽，生粉，糖及胡椒粉醃勻，備用。 / l; w/ Y, L/ `) u( O
2. 芋頭去皮洗淨，用滾水將芋頭煮至略軟身，盛起。
3. 鍋落油二匙，爆香蒜蓉及辣椒。6 [  c, y! H4 U& t' o
☆夜玥論壇×§( f+ J/ Y, ], T: j& l0 Q, M2 |3 K) M
4.  落雞翼炒香，放入芋頭炒勻，加水一杯及鹽調味，煮至芋頭淋身即成。

　

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% r$ V/ R4 S3 D. t9 H
香辣茄汁焗雞翼

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材料：☆夜玥論壇×§: C6 {+ {" l$ t0 K
急凍雞翼一斤

蒜茸三粒
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茄汁三湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& h' D3 w+ L5 V4 e/ E! N9 U9 `. ]' j

醃料：
辣椒粉半茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 a* F  ~$ E1 U4 c: g  m
ds-hk.net' S# U3 l9 y& z, @1 E+ I$ \
鹽半茶匙

糖二茶匙3 v0 ^- p  [( m, }

古月粉少許☆夜玥論壇×§& A; ?' J, y8 ?1 |& ?
　
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做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" e' T, Q1 @' n' ]/ {
1. 雞翼解凍洗淨，抹乾水分，下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻，醃一小時。

2. 將焗爐預熱十分鐘，焗盤抹上少許油，排上雞翼，用中火焗二十五至三十分鐘，雞翼全熱即成。
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香辣雞翼
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材料：☆夜玥論壇×§) g: X! K1 ]  m# X& z3 W
ds-hk.net% t) _! T5 H7 x5 f% S/ F( q
雞翼適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; c! W! z2 j' Z
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醃料：

莞茜３兩

蒜茸１兩
味精１兩bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 K) V" u, A1 q6 a
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糖１兩
鹽１兩bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 w1 H0 e) f# x$ H- f$ y/ |
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５隻紅椒7 k+ G& w5 E( Q  L6 i% n3 o7 F
花奶１罐

美極小許ds-hk.net1 k* U5 S; j6 ^! K& K( d; C% V) V# L
麵粉１兩ds-hk.net7 ?$ y! V' Z- @* \* x
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水1/2斤
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做法：
1. 將所有材料加水用攪伴机攪碎成汁
2. 用汁加麵粉浸雞翼３至４小時,用中火炸熟,食時如點雞醬更美味最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; T% q, Z) d1 ^  t: T- z

　

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栗子雞翼

　☆夜玥論壇×§8 n; u0 p# |# m' O, H+ P( C6 ~

材料：
雞翼 20 隻
栗子 1 罐
蔥 4 枝
薑 4 片
桂皮 20 公克 ds-hk.net& y/ c% p1 X# z$ [
八角 4 粒 ds-hk.net$ n/ u6 s' j. N5 ?0 y6 P- }

醃料 / 調味：
蕃茄醬 5 大匙
醬油 2 杯 ☆夜玥論壇×§5 P6 A# Z0 U3 L; t/ `
糖 1 大匙 ☆夜玥論壇×§9 H, L; T5 {% \( _8 }& `7 r/ N. Z$ Z
米酒 1 大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' @8 |; m2 q- K5 F/ m
水 10 杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( z) o5 X2 f) f) z: ~* h5 ^
味精 1 小匙 + M- K/ I7 O6 J# ~  f

做法：
1. 雞翼洗淨，拌少許醬油，入油鍋炸上色撈起備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& g& [2 J* m3 {6 |( t
2. 栗子去掉水份，川燙過，放入油鍋中稍炸過撈起備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- u3 G8 k6 {# b1 _
3.  爆香蔥、薑、桂皮、八角後，加入蕃茄醬、醬油、糖、米酒、水、味精。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# J8 E5 ^+ c) {% }" ]2 ?

4. 再與雞翼及栗子一起倒入內鍋中，大火煮沸後，改以小火續煮 5 分鐘。☆夜玥論壇×§9 L: @! X8 P2 n4 U. E
ds-hk.net$ X+ Y  _- F4 Q+ {5 R. y& e* c+ M
5.  並放入燜燒鍋內燜煮 20 分鐘可取出食用。
　
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* S4 U) X9 G8 Z
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泰國甜酸雞翼

　ds-hk.net% j0 Q0 w( |1 ]) b$ i
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材料
雞翼1磅☆夜玥論壇×§) X* M7 ^$ F$ q8 K0 g
泰國甜酸醬3湯匙1 T$ T, }, l# t2 l! Q# @( s) |$ n* D
水2湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 ~% w2 |7 K  P; A1 V
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醃料最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, M8 i; z# b$ H" A1 ~
生抽1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% r$ i, M: |6 e% b$ k( W
生粉1湯匙
糖少許
胡椒粉少許
酒1茶匙
ds-hk.net9 |3 G4 Q% N, p/ y: A
做法- i2 L  f' [8 o2 W: l  \4 _' a
1. 雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用。
2. 甜酸醬用水開好備用。☆夜玥論壇×§" x' G* Z( W, V; s
3. 平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油。
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。

　
& X) f+ y2 O4 R" D) N/ v0 p

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海鮮醬焗雞翼ds-hk.net9 z1 J, S# U2 j) `2 B
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材料：$ W2 M( r7 A. L; u& B- a4 R; u8 Y
雞翼 300克（10 安士）ds-hk.net8 Y( }. k9 D4 G9 N' d. P8 c; ~8 Y
' U1 n4 k2 }5 Y6 `0 J- E" l4 L' k2 W
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調味料：
海鮮醬 4 湯匙
水 1 湯匙ds-hk.net7 y% B4 X7 ^# K4 U$ S
　
☆夜玥論壇×§8 S0 a) [( z1 q( `' A5 L
做法：
1. 將雞翼用醃料醃數小時。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ f' w" ~% E" i6 \, J
2. 將雞翼放入焗爐內，用180°C 的溫度焗15-20分鐘或至熟。（中途將雞翼反轉）☆夜玥論壇×§0 b: V; j4 f! w; r: n* N

　

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烤蜜糖雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 @$ a6 H) v7 A" [( b* f
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☆夜玥論壇×§" R: b8 t+ B. S* U
材料： (2 人份)
雞翼 10 隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: |* }6 T/ v6 j# v& E
豆粉適量ds-hk.net7 |; `6 K+ i; @  K' `
糖適量☆夜玥論壇×§; b+ N- \2 u5 B& }7 N+ X7 @5 z
豉油適量
蜜糖 3 湯匙
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最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 o" ^$ F1 g& g4 j; x, I. p
做法：
1. 把雞翼解凍，用豉油、糖和豆粉醃 15 分鐘。
2. 焗爐預熱 230度。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! m' q$ K3 A. _3 n$ M2 X1 I
3. 將已醃好的雞翼放入己預熱的焗爐內焗 15-20分鐘至金黃色。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 m5 Q3 k( R: v) Q0 \, _
4. 雞翼兩面塗上蜜糖再焗 2-3 分鐘，即可上桌。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& V/ ^/ K4 w' S# G8 D
+ I* X3 b- V( Z0 r& R+ N0 s. `7 J
小秘技
1. 焗盆鋪上錫紙可大大減少善後清潔工作。☆夜玥論壇×§5 F: y- [/ ?$ N' h
2. 要時不時反轉雞翼好使兩面焗得均勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 o+ S# x# _" B0 Z% H7 f& T

　
* R$ Z" ~" c3 t: h1 d

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烤雞翅最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 ?9 N1 f9 K" W. G/ s# `- u* r1 K

　

材料:
水 2杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 y% Q' \+ C1 Q$ l8 N1 V( Y+ @
玉米糖漿light corn syrup 3/4杯
蕃茄糊tomato paste 1/2杯
醋 1/2杯ds-hk.net- N" H' ?5 m1 T& z' v
糖蜜 molasses 3大匙
黑糖 brown sugar 3大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 c7 z1 C- A9 ?1 C
煙燻調味料liquid smoke 1小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& H: P1 w) l5 D5 Q5 p
鹽 1/2小匙6 D0 d3 W+ O) b% Y2 C$ g
洋蔥泥 1大匙(原文是onion powder 1/4tsp)
黑胡椒 1/4小匙(原文 pepper)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, L' n: l, ~( r7 R4 v5 F
紅椒粉paprika 1/8小匙ds-hk.net; N+ e- V2 X6 ]
香蒜粉 garlic powder 1/8小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 g1 E* G( q/ b  E- L8 b
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做法：

1. 混合全部材料，攪拌均勻，大火煮滾，小燜煮至汁濃稠(約1+1/2杯)，冷卻之後，封存，冷藏隔夜再使用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- N5 a: W# B* K6 F( d
2. 將雞翅洗淨.抹上鹽.(因為原配方不夠鹹). 再用烤肉醬醃兩天左右(需冷藏. 亦可先冷藏醃一天. 放冷凍. 需要時再取出解凍烘烤). 以烤箱350~375度F烤35~45分鐘即可
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3. 烘烤期間刷上兩三次烤肉醬顏色比較漂亮. 若烤物漸焦可蓋上鋁紙或關掉上火.
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素釀雞翼

　
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雞翼一磅
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竹笙三錢
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雲耳三錢

紅蘿蔔半個: h0 N$ a1 O0 V/ t) T

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調味料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 t% p" h  l! h  j, a% e8 U2 |
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蠔油半茶匙ds-hk.net) h" b3 Z4 E( h9 D% u5 h) J" t: H
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鮮露半茶匙

糖少許

胡椒粉、麻油、燒烤汁各少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. }- x- Z0 I: X" z1 O5 y: C( y  w
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乾蔥頭3粒
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薑片、酒(少許)
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生粉1茶匙(後下待用) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 f# F. @4 b$ e) t
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做法：
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1. 竹笙、雲耳、紅蘿蔔切絲代用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 m- t9 {+ G5 K- v. |$ f" M6 E
2. 將竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲加入調味料煮半熟，然後放涼代用。
3. 將雞翼切開頭段起骨，釀入上素(竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲)，再用牙籤封口(代煮)。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) g! x' L! b6 O/ M7 T. F  g
4. 將乾蔥頭、薑片用中火起鍋爆香後下雞翼，放入少許酒，即轉慢火放入調味料，慢慢煮熟至金黃色即成。
　

要訣：釀雞翼時要慢慢起骨，不要心急，縫口時亦要夠密實最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 ^  N- ~' Q- u- J8 c% j

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紐約辣雞翅

　

這個食譜的雞翅是用烤的，再裹上酸酸辣辣的調味汁，喜歡吃辣雞翅的朋友，一定要試試這個辣得很過癮的紐約辣雞翅哦！

材料：
八個全雞翅 (去掉翅尖）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ Q$ z) p5 p4 y
一杯麵粉
一茶匙蒜粉
一茶匙黑胡椒粉
二分之一茶匙鹽 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: L  m7 H( Y0 @7 O( _  \8 b4 t
三湯匙奶油 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' f, P" z! r9 U" T5 E/ g
二分之一杯至一杯的美式辣醬 (Hot Sauce) ，試個人口味而定 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 H* Q; @& r) O, P. y/ I

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作法：
1. 烤箱預熱至華氏 375 度(攝氏 190 度)，烤盤上舖一層鋁箔紙，為了避免雞翅的表皮黏在烤盤上，烤盤請再抹上一層油備用。
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2. 先將雞翅從關節處分成二節，洗淨並拭乾水份。

3. 在一個大的塑膠冷凍袋中，混合麵粉、大蒜粉、黑胡椒粉和鹽，把雞翅放入袋中，搖晃至每個雞翅都均勻裹上一層調味麵粉，再把沾了麵粉的雞翅排在準備好的烤盤上，烤四十五至五十五分鐘，視雞翅大小控制時間，烤至雞翅表面呈金黃色。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" K  M# w! X5 ^9 u) X" ~5 P7 h  O
4. 在平底鍋中溶化奶油再加入辣醬，再把烤好的雞翅放入醬中，以小火上加熱拌均勻，讓辣調味醬均勻沾在表面。
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註： Hot Sauce 是用醋和紅辣椒製成，在美式超市可買到的一般 Hot Sauce ，通常辣味都不重，如果可以買到 Tabasco Sauce ，替換部份的一般辣醬，辣雞翅的味道會更捧！bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 ~  T3 i$ q+ m  c( [# W* M
　

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荔芋燜雞翼
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材料：☆夜玥論壇×§+ Q& o* C& @6 M1 c# u) N3 h4 t
雞翼4隻ds-hk.net- ]7 U! B; H3 I/ q
荔甫芋250克
蔥1棵最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* K1 a2 k1 h3 B1 \. K6 \' Q' Z
蒜頭1粒  \7 n5 b3 \1 ]4 m# L1 T9 D2 }
薑20克
水500毫升
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調味：
鹽1/2茶匙
薑汁1/2茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 P  H( v( n: t4 g9 U1 n, o+ u8 Q
酒1/2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 B! z) F% T* X0 Q
胡椒粉少許

做法：☆夜玥論壇×§! ~! p1 |: b5 X! v
1. 先將薑和蒜頭剁成茸，預備薑汁，蔥切段。
2. 雞翼洗淨，滴乾切件，加人調味，拌勻。☆夜玥論壇×§- x/ y. e6 R1 P* d
3. 芋頭去皮，切厚塊（約1/2厘米）。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 A2 I3 w6 u( O1 G
4. 用油1湯匙爆香薑茸和蒜茸，加入雞翼和芋頭，約炒2-3分鐘
5. 加水和1/2茶匙鹽，煮滾後用慢火燜15-20分鐘。
6. 上菜前加上蔥絲裝飾。6 u6 Y% f5 n& J; [
　

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茶香蜜糖雞翼

　

材料：
雞中翼１５隻
生薑４塊☆夜玥論壇×§* g0 y' E/ Z4 q+ p5 ~
碎冰糖少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' p8 y6 X# y  Y/ S+ v  N: c
茶包２包
蜜糖２湯匙

做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 s+ \& L: c/ q4 L8 o( T
1. 雞中翼洗淨，抹乾水，用糖、鹽先醃片刻
2. 茶包和薑塊放在鍋中，注入適量清水煮滾至聞到茶香，再加入冰糖及鹽 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, o8 e, c* C2 i
3. 將雞翼倒入煮一會，熄火浸至熟透，取出雞翼，排在碟上用茶湯勻和蜜糖掃在雞翼上即可食用
　

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彩虹鳳翼最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: X- O5 K; t' ?' w" G

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材料：
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雞中翼１２兩ds-hk.net& k( D' J' k6 v. u

冬菇３隻
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紅蘿蔔１０個最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# j9 B+ T4 I4 f5 S+ V4 j

西芹１枝bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% Y2 `8 S9 X5 Q* P, V
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金菇３兩bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* g- O7 W) v8 D8 ]9 z
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火腿１片☆夜玥論壇×§* c4 G  \3 O, ~( c2 e
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蒜茸 1/2 茶匙0 P5 [+ R+ d6 @8 {' m: I& j: Z2 v% S/ n
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蔥２條（切段）☆夜玥論壇×§) k" Y8 N$ O# Q" O
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☆夜玥論壇×§2 S5 P$ A; X& E: V% b! @
醃料：. @! F  e$ S0 l: l) G( T, S
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薑汁、生抽、酒　各一茶匙

鹽、糖　各 1/2 茶匙
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生粉 3/4 茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 D1 b; J' f0 c) ?) P# w

　5 q  h$ c) j/ `% O$ q
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芡汁：! m0 n0 Z7 C/ ]( [, j

生油、蠔油各１茶匙
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生粉、糖　各 1/2 茶匙

水　３湯匙

麻油　少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" r( u- U$ L$ {7 @' }6 ?; l$ ^

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做法：

1. 雞翼去骨，加入醃料伴勻，醃２０分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; z9 Y( f2 t* N4 Y

2. 金菇切去筋，西芹、紅蘿蔔、冬菇、火腿切長幼絲，釀入雞翼內，放入中火鑊內煎熟，滴去油，排碟上。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. `, ]& o! ~9 p- y* h. A

3. 燒鑊下油２茶匙，爆香蒜茸、蔥、倒入芡汁煮滾，淋在雞翼上面即成。
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梅菜炆雞翼
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雞中翼 8-10兩最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" }) w% U( @/ P4 [
甜梅菜 2兩
蔥(切段) 1條
薑 2 片☆夜玥論壇×§7 p, x  _* {- C+ I
　
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醃料 :
薑汁, 酒各1/2 茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 y5 l. j7 N0 H: i
生抽 1湯匙ds-hk.net2 s3 p, m) p$ o& s
　
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調味 :
鹽 1/4 茶匙
水 3/4 杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" w1 x% j1 S2 A+ s5 t( A
糖 1 1/2茶匙
生抽 1湯匙
麻油, 胡椒粉少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) T, V! H  B7 i+ N) g) V
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做法 :
1. 甜梅菜洗淨, 切粒, 並用少許油略炒。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- l6 }& o3 R* X7 Z$ q2 d
2. 雞翼洗淨, 加入醃料拌勻, 醃約片刻, 泡油, 瀝乾油份 (或用少許油爆炒至微金黃)。
3. 燒熱油2湯匙, 爆香薑片, 蔥段, 把雞翼回鑊, 灒酒, 注入調味料, 煮滾, 加入甜梅菜粒, 改用細火, 炆至材料稔及入味, 而汁料略為收乾至濃, 盛出上碟。 6 X. R) m! D3 ?  v: e
　

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豉油王雞翼☆夜玥論壇×§! H8 x. m* y5 I( L' r, J" D2 Z

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雞中翼10隻

蔥、薑、蒜粒少許
老抽3湯匙- P. c$ V: }+ q, o

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水3 - 6湯匙（鍾意食濃淡自行決定）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' @  b$ S* A7 S) x8 w
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冰糖一舊
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白酒少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 X& n; g& ~% Q! _7 Y  }! {
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1. 煲滾水後，放中間翼先飛水（七成熟）後再放在水喉啤水一分鐘去油份 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 f$ E$ X/ m$ P2 R$ T8 ?2 ~
2. 將所有醬汁材料放在煲內煲至滾起，放雞翼再滾起後熄火浸半個鐘
3. 可放入"去殼雞蛋，雞腎，鴨舌，牛腩，牛筋"等材料 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  @& Q5 m% G9 [  x6 T$ C% y$ u
4. 醬汁可煲滾後唔好放任何野後及不要再攪動，待冷後放在冰格，可用好多次
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豉椒炒雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 ]: Z. w) f( m, [. Y

　ds-hk.net5 p) W) f+ s* e* @) ~% L

材料：
雞翼　　　　１２兩2 E' V) f9 }; \/ H
洋蔥　　　　　半隻
紅辣椒　　　　１隻
青椒　　　　　１隻; X* D5 B; n3 X# w5 r1 ?. O
豆豉　　　　　少許
蒜蓉　　　　　少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 z: T" l' t# h/ M( e
　2 M% b& M: U, }0 T7 d2 q
醃料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! g) q' q# k0 N  G# `% Y; `
生抽少許ds-hk.net$ A8 G! K' |$ X/ d/ w1 |* b1 B0 y
糖少許
生粉少許# ]( H  \2 D0 G( \, Y9 W- L
薑汁及酒少許
芡汁 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ f" K# k/ w& X6 y+ p
生抽少許
生粉少許
糖少許$ V' J% I. @: H  Q2 T8 C+ t
水適量 9 g6 E" X/ |! m; S5 D2 P! R7 D
　7 e+ M0 G  S3 W* a* Q( ]
做法：
1. 雞翼清洗乾淨，抹去水份，用醃料拌勻，備用。
2. 洋蔥洗淨切塊。青及紅辣椒洗淨去核切塊。豆豉洗淨切碎，備用。 9 f$ K. l4 [4 y: ]8 n2 e
3. 鍋放少許油，爆香蒜蓉、豆豉、洋蔥及青紅辣，落雞翼炒勻，加芡汁拌勻，煮至雞熟，即可上碟。
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醉雞翼

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☆夜玥論壇×§& v' P' p* I/ N. u7 I
材料：☆夜玥論壇×§! I$ J1 ]2 {; @: [. H, E
雞中翼2磅
醉雞汁
薑蓉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 T9 l8 p: ~3 d& A
冰
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ g7 @0 F8 G" |7 g/ `! l+ L" T/ O4 d  L
做法：
先將雞翼及薑蓉倒入滾水中煮熟。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) K5 E0 A5 W4 I" c+ i5 w! u/ |
將雞翼放入大湯碗中，再放入冰於雞翼中，直至所有冰塊溶掉。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 n4 N  q6 r7 M) |% o' c9 Q
雞翼隔水，倒入醉雞汁，放入雪櫃浸一晚即可食用(冷食)。

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鹵水雞翼
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　; _+ n, W+ I2 ^  }2 x, u5 a8 _* V

材料：

雞翼適量

　☆夜玥論壇×§" {6 I' O$ V4 t( H! T8 B* o6 t

鹵水汁材料：☆夜玥論壇×§: Y! A5 a/ Q+ ]1 U1 N

水, 生抽比例係 5:1左右, ☆夜玥論壇×§1 M2 w3 }  v, R$ g* |" T
老抽
花椒
八角
草果☆夜玥論壇×§# L2 t; |0 ~3 G
片糖少少
鹽(自已較味)
薑
蒜粒
蔥頭 $ L/ Z  b3 J" y; p3 o
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做法：
1. 將雞翼飛薑水, $ W+ K" x' p& l4 _& C
2. 放入鹵水汁鹵至理想要林度即可

　
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簡易鹵水雞翼

　
☆夜玥論壇×§; s% ^0 k% ], K
材料：
滷水汁 / 豉油雞汁４杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  \8 a, |2 t+ N  C; c' }
清水 1-1 1/2杯ds-hk.net" Z& v& u1 @# t2 L" k4 x  e
雞中翼４隻
薑２片

鴨腎隨意

　
  ds-hk.net* ?& \9 V- [5 y1 g" C
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做法：
1. 雞翼解凍，用滾水煮５分鐘，用清水沖洗，抹乾。
2. 鴨腎解凍清洗乾淨，抹乾。
3. 加入４杯滷水汁 / 豉油雞汁，１杯至１１/２杯水於內鍋煮熱。
4. 放入薑片、鴨肫、雞翼，慢火煮５至１０分鐘。
5. 再用中火煮滾內鍋，即可放回外鍋燜４５-６０分鐘。

　
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麻油雞翼
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: @4 q- x8 r' I
材料：
雞翼十隻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! [  t6 r5 H6 d" F' Z; k
鹽份量隨意最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 u( H  v' T3 Z0 e! X8 p
香麻油份量隨意

2 `; N' B$ Q7 |4 d
做法：
1. 用大滾水將雞翼煮 3 - 4 分鐘，然後熄火上蓋焗 10 分鐘。
☆夜玥論壇×§4 V& }; h! B- W/ {: V! Z
2. 取出雞翼，將鹽搽混雞翼，待凍。ds-hk.net% j& Q, ^. @& ?- j- K. r4 @% C

3. 雞翼凍後，淋上麻油，放入雪櫃，即成。
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" ~, q8 h+ t9 b) n/ C
麻碎蒜香雞翼

　
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材料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) f% D! U* _0 v$ e; g2 q
雞翼１磅bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% g) @0 U4 w: {  g# g5 z3 e
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芝麻碎２湯匙% H6 v0 I& B( K% v$ ^5 f  L
蒜頭１個☆夜玥論壇×§, p# ~4 n# e* g4 g" ^
雞粉１茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! S4 {; U5 j5 O8 m

; p5 @! Q- E5 Z; U) j7 S
做法
1. 雞翼洗淨，瀝乾水份。 ds-hk.net' g" T( X! U( a9 L
2. 蒜頭切成蒜蓉。
3. 鑊燒紅，下油２湯匙，爆香蒜蓉，再加入芝麻碎炒勻，倒入雞翼不停快手炒勻，至雞翼表面開始轉為金黃色。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 k; a+ ~6 }) _+ g2 b( A2 S. o
4. 加入約１杯清水、雞粉拌勻，待汁液煮滾後轉回中火煮至汁液收乾。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! x$ ~% e7 w* Y6 |" j
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　☆夜玥論壇×§7 w) `, T6 R; A, \  Q# R5 w6 p  E8 Q' P
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焗釀鮮果鳳翼
☆夜玥論壇×§. z4 c0 n7 h  k2 U& `, y0 q+ q- X
　
ds-hk.net* N' H! n/ V" i
材料：  # x5 S8 s9 f1 h+ p( |! {
雞中翼 12隻
厚火腿  40克
蘋果 1個 ds-hk.net% v6 [  v8 _# R7 b; C6 k
啤梨 1個
檸檬汁 1個 . f+ g. n. ^" F2 u+ z1 [
油 2湯匙
沙律醬 1湯匙
蜜糖 2茶匙 ds-hk.net- a4 N. X4 V9 ~  J

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雞翼調味：
糖 1/2茶匙 * y% I4 H6 [4 y# M0 \* D

鹽 1/4茶匙

生抽 1茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' c# w# m+ T7 I  ]2 Y1 Y/ Y
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油 1茶匙

粟粉 1平茶匙
ds-hk.net( C9 E9 p  m$ M6 M1 W% Q6 l0 c
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做法：
1. 預熱焗爐180℃/No. 4。在焗盤上包好錫紙、塗油。把雞翼清洗，抹乾及去骨。如調味料，拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' O* x5 U& f5 A( x
2. 將火腿切成12條。
3. 將蘋果、啤梨去皮，切條，灑上檸檬汁。 % Q4 h' k: |/ X2 ~. b+ x. c
4. 將蘋果、啤梨及火腿條釀入雞翼中。放在已焗盤上，塗上油。
5. 將雞翼焗15分鐘。 0 l/ e7 e) H3 j; c
6. 取去雞翼，在面上塗上蜜糖。
7. 將焗爐加熱至220℃/No. 7，再把雞翼焗5-8分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 ?+ c% C$ F5 D' s
ds-hk.net' V) K% g& h% D( G
　. I9 O& O( t# r8 Z3 G
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椒鹽雞翼
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材料： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, Q# X% C1 _' J
雞中翼四對 ☆夜玥論壇×§9 A) E3 e% z+ _+ @, Y
芫茜甘筍或紅椒裝飾 : a" A1 E% g+ @1 Y, W0 D! C
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: A2 L% p: M. M8 R/ x$ s8 H: v+ J8 T
調味： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( t7 x3 G( R, Q3 S. ?
醃雞翼椒鹽一茶匙 ds-hk.net( _1 m1 E% m7 z/ t

炸雞翼用料：
生粉一碗加胡椒粉一茶匙 ds-hk.net. @# D9 H) T3 A1 _) Z3 |
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製法： ds-hk.net( K* g: b+ f* M' [
1. 雞翼放薑蔥先出水兩分鐘。漓乾水份，用毛巾吸乾雞翼。加入椒鹽醃過夜。
2. 翼取出後，再用毛巾印乾水份。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, Z$ Z6 [0 B0 x- X+ H/ T- c
3. 將生粉與胡椒粉、鹽勻合，雞翼在粉上滾使雞翼都黏上生粉。
4. 燒熱油鑊，用中火將雞翼放入炸至金黃色即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) S) n: C3 N$ u; Y+ u

　. [% `' [3 S* C2 D& l9 f' _6 w

--------------------------------------------------------------------------------港式咖喱雞翼
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ds-hk.net  V* G2 ^; d4 ~1 F9 y1 t% m5 D* D
材料：
4 N" t5 X, d) h" ?
雞翼半打
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蒜蓉3湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 E3 d; M1 M2 W9 y& o. e6 c: ?

薯仔2個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* B# i2 x, q% T( V
1 G$ l* V" u3 z5 Q
洋蔥1個切片ds-hk.net  W/ o. u7 a! Z0 f. P; n

咖喱醬1包�罐。
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ds-hk.net- @# a8 c7 Y% F" d" s

做法：
1. 首先將雞翼出水備用。
2. 落少許油，爆香蒜茸，再加入切好的洋蔥和薯仔炒香。ds-hk.net+ m  R2 z6 {! x) d  L8 c
3. 之後，放入雞翼一併炒。ds-hk.net, ^% Y, o. o" ^4 I
4. 加入咖喱醬，再倒少量的水一起拌勻。
5. 待咖喱醬拌勻後，薯仔完全腍透後便盛上碟。☆夜玥論壇×§# q2 B: B6 B% o6 F* C) r; N

　ds-hk.net, R- V/ T( r+ d$ J
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滋味醬燜雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ }4 g. c; u3 ?2 e  g" H
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 R$ i7 a  A0 w% y  x5 r2 \
　
- n( x7 `7 C' Z7 G0 d6 B: [- Y6 a* R
材料：
急凍雞中翼一斤- O& E0 c6 b/ R" c
芫茜二棵☆夜玥論壇×§/ a5 C* I3 e3 o  t4 H8 D% ^  _
姜茸、蒜茸各一茶匙
腐乳半湯匙
磨鼓醬半湯匙
豆瓣醬半茶匙☆夜玥論壇×§# F8 x. [# g9 @8 R: n6 O
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調味料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* ]' X6 B  W/ ]
麻油、砂糖、粟粉各一茶匙，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 E4 p/ p  a% F( |! f" ]  H3 ~% t
水一杯☆夜玥論壇×§* O' I9 W8 ~7 p; p
☆夜玥論壇×§! ]- u0 R/ b' I0 r
作法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' Q7 h" u2 P: g- `& A! X- O  E
1. 雞中翼解凍洗干淨，濿干水份。芫茜洗干淨后切段。; N5 V" ^0 l: T
2. 腐乳，磨鼓醬，豆瓣醬加入水二湯匙調勻。) ?* p0 o" v+ C) `/ z7 Z
3. 真空煲內下油二湯匙，放入雞翼略煎，下姜茸，蒜茸和混合醬炒香，加入調味料煮滾，再煮三分鐘，翻動一下雞翼，續煮一分鐘，將內鍋移入外鍋中，置二十分鐘，取出內鍋加入芫茜煮滾即成。
　bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* _4 e& ~6 q& U0 E4 w  J3 T

☆夜玥論壇×§' p- @9 g9 {' r7 ]& S/ G- T
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貴妃雞翼% O, Y, Z; l+ o$ S9 ]# z) P/ a
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☆夜玥論壇×§( s# r, ^  G0 Y; }, D
材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% v5 w& e5 M' c- ?2 U+ U4 L& R
雞中翼1斤（約600克）
筍片4兩（約150克）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% g+ H, w) t) @
薑2片（切茸）- r, @. G& l2 ?, Y1 I5 B4 W" K
片糖1/2片（搗碎）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 K0 M' r4 H! f7 r; S8 o# ?
去蒂浸透冬菇12隻
蒜茸、糖各少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 q5 w6 _) |5 k& w# F- x

醃料：
生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙
麻油少許

獻汁料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 d8 d% K- y: @4 v9 P% e4 T
蠔油2 1/4湯匙
老抽、雞粉各1茶匙3 w8 B7 v5 ^0 i* F
幼鹽1/3茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- Y) y& z4 a4 c) v; y- Z, ]! m
水1/2杯（約160毫升）
紹酒1湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 ?8 G' b9 D; P% }, B8 T& G
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做法：☆夜玥論壇×§& |& [/ F; j+ ^+ F9 n1 _- [2 D
1. 將雞中翼洗淨抹乾，用醃料醃15分鐘。
2. 冬菇用糖醃10分鐘。
3. 電鍋接通電源，下2湯匙油，將電鍋溫度調到高溫預熱，放入筍肉爆香，撈起。 ' f0 c$ N9 J6 Q4 B$ C% [
4. 將電鍋調到中溫，放入雞翼煎至金黃色，放下片糖煮溶，加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻，倒入獻汁，炆約3分鐘，拌勻即可上碟。
　

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貴妃雞翼二

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材料： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! G) H: [; \6 N1 v, Y4 U
雞翼　6隻
冬菇、竹筍、甘筍隨意
蔥花適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& G, g, @/ k9 h& L0 Z, J" O5 F

調味料：
茄汁　2湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( z9 K( T6 ~8 J  e$ j# Q
糖　2湯匙 ds-hk.net8 }. e& F3 N# C* U" H- U
鹽　半茶匙
老抽　半茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ d4 a7 b9 M7 m
生粉　1茶匙
清水　半碗
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做法： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 m( X( d+ o, x% J
1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色，撈起備用 ) [% ]" I* P0 B4 A* o2 ]
2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後，加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼，一起炆15分鐘左右 & T+ Y) H8 @( Q. @+ v
3. 打個生粉芡，兜一兜便可上碟
4. 最後炒香蔥花，灑在面即可
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酥炸蝦醬雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 w* |: @. s& M3 Z: S  u% U

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材料 : ☆夜玥論壇×§, K5 Y3 S+ M  k. @9 [
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雞中翼 12 件ds-hk.net  M! B. X' `$ {; s# }+ |4 d; q
糖 1 茶匙☆夜玥論壇×§0 ]' J1 K% m  p* f5 J
麵粉 4 兩! {8 I( Q: u* J! f. S1 a
蝦醬 2 湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. C  V& v0 u' a, t' P' T1 S! O2 k
玫瑰露酒少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ O0 ^. F; V* \7 Z' m7 s

做法：
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1. 把蝦醬及糖、玫瑰露酒將雞翼醃廿分鐘。
2. 將麵粉跟雞翼拌勻，燒 1/3 鑊油將雞翼炸三至五分鐘即可。ds-hk.net9 N" A: y9 v3 L- e
　
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黃金蝦醬雞翼☆夜玥論壇×§' Q3 X5 t+ ^2 q7 u- j! {' E

　
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材料：（４位用）
雞中翼 450 克 [1 磅/12 兩]
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粟粉 1/2 杯上粉用
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醃料：
李錦記幼滑蝦醬 2 湯匙
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糖 1 茶匙

蛋 1/2 隻 [打勻] , Q9 L' {; O" A1 S) l$ _  P
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做法：
1. 雞翼用醃料醃30分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% u5 ], S( T8 x8 M0 e. u, u
2. 雞翼輕輕拍上粟粉。 ☆夜玥論壇×§9 `- N+ @, a. c; }
3. 將雞翼放入熱油中炸至金黃熟透。
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黑椒煎雞翼

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材料：
雞中翼 420g

燒酒 1/4茶匙
鹽 1/8茶匙

麻油少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( X6 N3 F* l, w/ I* A/ z
糖 1/2茶匙

蒜茸 1 1/2湯匙ds-hk.net6 ~% C' t8 z7 o3 x3 r
生粉 1茶匙

黑椒 1茶匙☆夜玥論壇×§: W+ [% P  }8 Z0 A$ M4 |; N
生抽 1/2茶匙
　
做法：☆夜玥論壇×§* j7 v+ z$ U& M. S
1. 先將雞翼用鹽擦淨，再用清水薯仔炆咖哩雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# I8 B9 {2 o' y6 H% N

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材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 `0 s$ d9 d# H7 M

雞翼十多隻
9 i: j( a6 }7 \* P* z* N# W# V
薯仔兩個（批皮切片備用）

蒜茸少許
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醃料：
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糖半茶匙ds-hk.net: z0 z8 V  M- @7 V  A& W
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鹽半茶匙 ds-hk.net2 A$ E1 J% U: f- \- Z/ T

豆粉少許ds-hk.net3 f0 ^1 U! T# T8 b/ c

油少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 O9 ^. z9 N& ^; l

豉油一茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 D5 e! g$ Q0 b% B2 a

咖哩粉半茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 ~6 W! u9 U8 y& A! k

　

芡汁：

水及豆粉半茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 f) j* V4 b' |6 d! q/ u* O6 n. [

椰漿一茶匙
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牛奶一茶匙

　☆夜玥論壇×§( b9 O# J" W" {+ `

做法：☆夜玥論壇×§% J5 S/ v0 w. R0 g2 H$ i1 ], I
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1. 雞翼洗淨，醃２０分鐘。

2. 大火開鑊爆香蒜茸，下雞翼炒香。

3. 下薯仔及咖哩粉(約半茶匙)兜勻，加水至蓋過所有材料。☆夜玥論壇×§3 V/ H. s0 _! l  R9 L1 ]) C: Q
4. 加蓋大火炆至將近乾水。

5. 豆粉水加椰漿一茶匙及牛奶一茶匙，收乾水後起鑊即成。
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檸檬炆雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 D9 ]" r* q8 _  d, j: p: O
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材料：（４人份）☆夜玥論壇×§6 J  Z( T" i' V3 f
雞翼２磅
生抽２湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 n% q$ Q8 ]: t0 w# ~  l: Q
蠔油２湯匙
薑片６片
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片糖２片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% ^  W6 B0 ^6 ^  f
老抽２湯匙
檸檬６片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ \4 m% ^3 i" c) d1 g% L/ V5 ^
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做法：
1. 大火燒紅煲，落１湯匙油，爆香薑片，然後放雞翼。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( i; l+ ?$ h; S& p. M
2. 雞翼煎至微焦及脹起，便加入其他材料，加蓋，炆煮至收汁，即成。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* i* S7 W9 u& i, ~* J  n
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注意：
１. 因片糖好易煮焦，所以放左片糖之後唔好開咁大火。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' }1 F' C: f& a
２. 檸檬好易變酸同老，應該係所有材料煮熟後先放入去。☆夜玥論壇×§& ]' V7 }; b$ y0 ?& t1 Q; Z
　
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雙冬扒雞翼
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材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 J: P/ [: F* R  r* h% d' H

雞　翼 5隻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ n( S1 b7 }' |# ]
冬　筍 1隻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ G" i% R5 E; x# f6 `& y2 B
小冬菇 1兩
醬　油 2大匙 ☆夜玥論壇×§2 h6 X# G! h8 e1 V6 i
豆　苗半斤
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調味料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 p) i% ~9 a( p4 K# F# u- w
水 1杯 4 i, Q4 G8 J3 r7 I2 Q( A: e% ]
酒 1大匙
蠔　油 2大匙
冰　糖 1/2兩

做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  X' `0 h. M  [
☆夜玥論壇×§; y* G6 d' s% J" `
1. 雞翼洗淨切去頭尾，僅保留中段，以醬油泡醃10分鐘。冬筍去外殼，於水中煮5分鐘後，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' K0 _1 `2 H$ ~- V6 ^& M
取出切滾刀塊，小冬菇於水中泡軟，去硬蒂。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, d: [& `7 q4 D, B% ^+ z4 ^
2. 鍋中放3大匙油，放入雞翼兩面煎黃，加入調味料及醃泡雞翼的醬油、冬菇、冬筍，以小火燜煮至汁少。
3. 另外以2大匙油炒豆苗，盛出放盤底，上放雞翼、冬菇、冬筍。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 I" |3 K# o' o- ^( C5 }, e1 o
6 |. g" F. ]4 L0 v/ |( K; Q, ^
　
☆夜玥論壇×§1 j4 d3 G# y) o
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雙味雞翼

　* b& Y$ @, f" I
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材料：
大雞翼８隻
芥蘭160克
花、甘荀花數片　
蔥段1條　ds-hk.net* b( E6 ~3 x' i5 |
蒜茸1茶匙　
薑茸1/4茶匙
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醃枓﹕7 I5 T5 K5 ~" V0 m" F
生抽1茶匙
紹酒各1/2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( v+ |; P2 K! h! I, r6 C) c4 @/ n- U
生粉、胡椒粉各少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ U/ ~% V* d  L9 i
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煨芥蘭料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" [4 [& P8 d% ~, w" P" l1 E8 A
上湯1/4杯
薑汁, 紹酒各1/4茶匙
糖1/8茶匙
鹽少許

調味料：  P! [' @5 _; w1 S/ m
水3湯匙# R- P* ^$ i* x3 U
鹽1/4茶匙
蠔油1茶匙" k- J9 T  ^. U/ X4 e7 u
糖1/3茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 }" d, C- @8 ?4 ~7 Q. F
生粉1/4茶匙6 `$ K( K3 C1 U# f0 ]# x
麻油, 胡椒粉各少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' K) _5 T0 z% z- @
　; v" w, l. h( u* ^# z5 ~3 q
做法：
1. 芥蘭修剪成菜薳後, 洗淨, 瀝乾。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 E7 k: Y* j/ R8 q: ~/ u
2. 雞翼洗淨, 將上段斬下, 放入1湯匙生抽醃勻. 中段及翼尖起骨成雞球狀, 加醃料醃勻, 泡嫩油至九成熟。
3. 爆香蒜茸, 薑茸各少許, 將芥蘭略為爆炒, 注入煨芥蘭料, 煨煮至熟。
4. 另燒熱油2湯匙, 爆香蒜茸, 薑花及蔥段, 將雞球回鑊, 澆酒, 注入調味料, 炒至熟, 加入芥蘭薳和甘筍花炒勻, 即可上碟, 保暖。　　☆夜玥論壇×§% _# s/ D% W9 q
5. 將醃透雞翼上段撲上乾粉, 炸至微金黃及熟, 吸乾油份, 即成.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 @. z/ U- e" m

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☆夜玥論壇×§7 I% X1 h8 `. p- Y3 U0 R
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糯米釀雞翼

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材料：
大雞全翼10隻(起骨)ds-hk.net2 \- f1 z# q( {( e' c3 `* K6 q
糯米2杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 @. K1 t+ W! J" ~- ~
全瘦臘腸1條(粒)☆夜玥論壇×§, n: u: S: X! L0 q+ T7 r+ w
乾蝦米半碗(切碎)
　
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調味料：% U/ V3 r0 D* S, x( G3 h7 M* C% C- r
鹽1/3茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ P  D. e4 C* S7 E/ I0 s! H
糖1/2茶匙

蠔油1 1/2湯匙左右
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ ?) P% j6 |  b: e
做法：
1. 先將糯米浸2小時左右，然後放入獲裡蒸半小時，再加入臘腸、乾蝦米蒸多15分鐘。
最後，立即加入調味料攪勻，待涼。ds-hk.net6 $ N1 ?. {& O
2. 將涼了的糯米放入雞翼內。(不要放得太滿)
3. 將雞翼沾上蛋及生粉，放落油獲炸至金黃即可∼9 O. `. v+ l% f  X4 e
　
1 o: h* $ J1 D6 u, _' y% }

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蘋果雞翅

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材料：

雞翅
蘋果 ds-hk.net7 Y6 Q. c4 W# M  h9 {
　
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乾紅辣椒

鹽bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( F( P8 R: `& ~! u

清湯

做法：.
1. 將雞翅洗淨，用沸水焯至半成熟； ds-hk.net% i# V7 v7 v8 M: }: e9 ]5 L
2. 蘋果去皮切成滾刀塊，蔥切塊、乾紅辣椒切成段；
3. 坐鍋--------------------------------------------------------------------------------  i  b2 t, h  m& h, I+ p3 H
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酒燒雞脾骨
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材料：
雞髀8隻
蔥（切段）2條bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 a: t6 {9 d, E4 [
蒜頭10粒
紅椒（切粒）2
紅酒3
玫瑰露酒1茶匙
生抽1茶匙
老抽半茶匙
生粉少許
糖半茶匙
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做法：
1. 雞髀頂部肉切走，在雞髀中央切一刀，開兩邊雞肉，翻下雞肉包下半部雞骨。☆夜玥論壇×§4 j$ g( b# S) G6 d, p' U
2. 以生抽、老抽、生粉和糖醃約四十五分鐘。再下紅酒和玫瑰露酒醃四十五分鐘。
3. 蔥、蒜頭和紅椒粒放滾油中，雞髀骨以中火炸至金黃色熟透便可。
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蜜汁焗雞肉

　

材料：
雞脾肉　　６隻 ☆夜玥論壇×§/ F) Y& R, R) t$ J8 G* w1 ], `
蜜糖　　　１/２杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; M% D$ t6 E6 P7 J0 W5 t
牛油　　　１/４杯
芥辣(mustard)　１/４杯
鹽　　　１茶匙ds-hk.net; H4 S- `" v8 S3 b2 `1 n1 k# l
咖喱粉　１茶匙☆夜玥論壇×§6 [5 w/ I  C4 k; T, W* F( g

做法：
1. 預熱焗爐至350F (175C) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% Y, n) U  L6 p  P9 `
2. 將雞脾肉起骨, 以少許糖, 胡椒粉醃約半小時. 9 g! r! X% v. `/ s) I4 ^% U" ~
3. 蜜糖, 芥辣, 鹽, 咖喱粉, 加上熔好的牛油一起混合成汁料.
4. 將雞脾肉舖好在舖上錫紙盤上, 淋上汁料, 放入預熱的焗爐.
5. 以350F (175C) 焗一小時十五分鐘至雞肉變棕色. 每十五分鐘用匙把盤上的汁淋上雞肉上ds-hk.net& V' u- U" f% l
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雞茸燴茄子

　
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材料﹕
茄子2條（1/2斤�320克）

雞胸肉3兩（120克）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 d7 c! j$ M! ]* @' i' w6 |
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蔥1條、蒜1粒

雞茸醃料﹕ds-hk.net* G1 P0 c* i9 P6 I
生抽1縮篾茶匙

麻油及胡椒粉少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% V! M: x( d5 C' a. \+ `

生粉1/2茶匙
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水1湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 k* x- \2 D0 i5 E7 s) i
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油1茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 |. z) Z1 B" ]; ^5 n* U" t
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芡汁﹕
水1/2杯
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生抽及蠔油各1茶匙
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糖1/2茶匙ds-hk.net6 O5 ^2 y) X8 ]! W* l* q

麻油及胡椒粉少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- l- L& m! H: ~, u% Z
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生粉1.5茶匙ds-hk.net1 v: N8 c5 V& |8 O! Y
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做法﹕  m9 `/ }% |! \3 R7 N3 `
1. 茄子去皮，切粗條，放碟上隔水蒸至約8成熟（約4至5分鐘）。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% L# |; O, v2 |
2. 雞肉剁茸，拌入醃料﹔

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dreamgrace

高級天使

Rank: 2

戀愛勳章

等級: 9 - 駕輕就熟

HP(生命值): 1 / 80

MP(魔力值): 228 / 4353

EXP(經驗值): 3 %

2^# 大中小發表於 2012-11-15 23:21 只看該作者

每天換著吃要好久才重複到哦

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