[中菜] 蟹黃海鮮豆腐

[發帖際遇]: karyman向管理員賄賂不果, 罰了現金20Ds幣. ( p4 S; o) x0 n\" L7 p. x6 Z2 @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源

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主材料：
) a  m* U5 F  g  d! xds-hk.net雞蛋豆腐1.5塊、花枝、蝦仁、蹄筋、芹菜末、太白粉
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' \) z# J7 z" l4 t蟹黃材料：
7 U* P  S2 F  j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區紅蘿蔔1/2條`鹹蛋黃2.5顆、蟹肉2兩、薑末少許、沙拉油3碗
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調味料：
5 `) m# ^8 ^7 Q9 _☆夜玥論壇ק米酒、胡椒粉、糖、鹽、紅蔥油bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ E5 g, d/ O5 b# {2 N
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作法：ds-hk.net1 E6 ]% t' A# w' x4 W
1. 將去皮紅蘿蔔用大湯匙刮成泥備用。☆夜玥論壇ק, }5 r- }3 s/ p8 {

& Y, P8 M; p7 }3 N" [) i" o2 b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 鹹蛋黃泡米酒烤熟抓散（裝入塑膠袋內揉碎即可）成末。
4 L: g$ I" [- E' C/ `3 q☆夜玥論壇ק# J7 m( g- b* {% W, I, \
3. 蟹肉川燙至熟，抓散備用。% D7 K. @4 M( u3 o( d# Z, K

+ _. p$ s4 _& j/ w/ r$ J9 L' cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 沙拉油3碗將紅蘿蔔泥放入低溫60度油溫炒至油變成清澈狀，逼乾水分。, a. \: |0 }) N) d7 \/ z+ k' o
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5. 續加入蟹肉炒一下、入薑末、鹹蛋黃末炒勻即成為蟹黃。(剩下的蟹黃放涼後冷凍可保存一個月)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 ]' _- w% M5 }0 z4 L

6 y7 b9 N- d- r☆夜玥論壇ק6. 豆腐切塊，用160度油溫炸至金黃色定型備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& S7 r" K! p+ F& W/ @
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7. 花枝、蝦仁、蹄筋一起川燙備用。7 G! o& ]+ |7 m# S9 K

, F! D9 k9 r: S* M- j  N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8. 取部分蟹黃放入鍋中，加入雞高湯、豆腐、海鮮。
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9. 以米酒、胡椒粉、糖、鹽調味，勾薄芡，亮紅蔥油。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 I8 i1 H6 T3 i  D5 ?

  a8 b' ~, v; J2 W7 A, `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區10. 盛盤後，撒上芹菜末即完成此道料理。
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' V$ O2 `+ i( f2 i3 l' T5 l2 i  Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源※如何做出綿密的紅蘿蔔泥：大湯匙刮泥法