[甜品] 燒蕃薯冰淇淋

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蕃薯         300公克5 E5 I) A3 g! B# P6 _
細砂糖         20公克
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* }% q6 h3 E' b8 R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區奶油         15公克. j/ H0 }7 |- U& x+ x8 E' ?- ~' y
香草冰淇淋         2球, c0 \1 q4 W* E
抹茶淋醬         適量
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【做　 法】
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2.取一鍋，將作法1蒸好的蕃薯加入細砂糖、麥芽糖、奶油於盆中，再移到爐上以小火加熱，邊加熱邊拌勻所有材料，至全部材料都均勻即可熄火。% A" v# n& u7 K0 D- x: s  \
3.將作法2拌好的蕃薯泥塑型成圓餅狀，但中間略為凹陷。
' i3 @/ v( M! n, R/ b, f4.把作法3放入預熱好的烤箱中以上火200℃、下火180℃烤約15分鐘至外皮略變硬。ds-hk.net$ `& K$ c( M: I2 a# T: j; B
5.在烤好的作法4上放上一球香草冰淇淋，淋上些許抹茶淋醬，再撒上些許抹茶粉即可。