[中菜] 辣牛肉醬拌麵線〔已檢〕

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所需材料：
" J  l  w' G; h  Ads-hk.net油 ... 2大匙
8 Q/ {) N8 W, d) t- }! x絞牛肉 ... 450克
$ L% k$ O" E) Y! l" f' h( [( ~☆夜玥論壇ק醬油 ... 1大匙
, Z0 w$ Z1 X* \8 F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區水 ... 1杯ds-hk.net+ V" X5 ?7 r, W/ M& ~
太白粉 ... 1大匙
: V" Y: I% h% q* c9 r' Q* g! _☆夜玥論壇ק小黃瓜 ... 2條
: k- k  T# Y5 ?2 Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源紅椒 ... 1個
/ U$ f) N8 n1 L( Xds-hk.net蔥 ... 2根☆夜玥論壇ק7 R# Y+ u# x$ v
麵線 ... 340克( q# s& e! r# Q. i
綠豆芽 ... 2杯
0 ?' M. s  p) C3 {0 d5 Y2 a9 [A 料
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' T* e) c  |; d☆夜玥論壇ק薑片 ... 3片' s  S% Z8 N# B2 e. z+ L
辣椒醬 ... 1大匙
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調味料
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辣油 ... 適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- @0 u% A- ]7 t2 D
白醋 ... 適量
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9 u( m) j% T3 l! kds-hk.net半鍋水燒開。☆夜玥論壇ק- l+ J% p8 i" [1 X8 B. t* D) ]; w4 S& |
趁著煮水時把蒜頭和薑片剁碎，加辣椒醬和海鮮醬拌勻。ds-hk.net+ d* u& J- [% `
炒鍋用大火燒熱，倒入油，加炒10秒鐘，再加絞牛肉炒到變色。加醬油和水炒勻並煮沸，再改小火燜5分鐘。最後把太白粉加水調勻，倒入勾芡即是辣牛肉醬。
. x5 R: f" T+ w6 M+ ^8 z8 P☆夜玥論壇ק小黃瓜、紅椒切絲，蔥剁碎。
* @# X4 B( |' w1 a; m湯鍋裡的水煮滾了就可以下麵線。水再滾1、2分鐘豆芽下鍋燙，立刻和麵線一起撈起。加些牛肉醬拌一拌，盛在各人的餐盤裡，用小黃瓜和紅椒絲裝飾，上面再淋些牛肉醬並撒些蔥花即可。這種拌麵線冷食熱食皆可。☆夜玥論壇ק7 B7 k! P3 G, d) n/ ^# \
用餐時可準備左列各種調味料，視個人喜好自行添加。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 s9 E0 [! ~4 Y0 M" k% K* l6 c9 S; P
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:01 編輯 ]