肉燥飯〔已檢〕
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1.豬皮洗淨、切大片,放入沸水中汆燙約5分鐘,再撈出沖冷水,備用。
# `- ^, [ }, h+ M1 P* r8 ]最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.紅蔥頭洗淨、切除頭尾後,切末備用。
, m& g. u& K; A7 L' h9 e, S# K3.熱鍋,加入豬油,再放入作法2的紅蔥末爆香,用小火炒至呈金黃色微焦後,取出20公克的紅蔥酥備用,其餘續加入絞碎的胛心肉拌炒,炒至肉色變白水分減少,再加入所有調味料炒香後熄火。ds-hk.net% i* Z4 T" l! ^" O& r$ G
4.取一砂鍋,倒入作法3的材料,再加入高湯煮滾,煮滾後加入作法1的豬皮,轉小火並蓋上鍋蓋,續煮約1小時後再加入先前取出的20公克紅蔥酥,煮約10分鐘即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( @* e' b1 x G8 u# ^ g
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:34 編輯 ]