[中菜] 荷蘭豆炒魚片〔已檢〕

[發帖際遇]: hysn買了一個饅頭吃, 花了現金47Ds幣. - O8 b\" j6 L: D) ?) |4 U& Sds-hk.net

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材料：☆夜玥論壇ק1 b. M6 [# ^4 F( }3 p8 o
鯇魚肉(400克)、荷蘭豆(200克)、青椒(1只)、紅椒(1/3只)、姜(3片)、蔥(1根)
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生粉(1湯匙)、鹽(1/5湯匙)、米酒(1湯匙)、雞蛋清(1只)
( ]" p0 F3 E- j: Y- }醬汁：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 p* P) ~6 q' w0 e- S, Q9 s+ q
鹽(1/5湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、白糖(1/6湯匙)、白胡椒粉(1/8湯匙)、清水(3湯匙)
& K; U  n- b% ^- f! @) I0 ods-hk.net調料：　
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$ \4 g* I. w" `$ @0 M9 d+ n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區     做法：8 y' A, w  ^" i9 \+ G, S$ H4 g
1、 鯇魚肉剔去魚骨，斜切成片；荷蘭豆撕去豆莢洗淨，青椒切成角塊，紅椒切成細絲，蔥切段。ds-hk.net' f" G6 H( K2 g: B+ g6 U
2 、魚片置入大碗內，加入1湯匙生粉、1/5湯匙鹽、1湯匙米酒和1只雞蛋清抓勻，醃制30分鐘。☆夜玥論壇ק$ X; z) R2 ^- T
3、取一空碗，加入1/5湯匙鹽、1/3湯匙雞粉、1/6湯匙白糖、1/8湯匙白胡椒粉和3湯匙清水調勻成醬汁。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% d! g2 J) A: v
4 、燒熱3湯匙油，倒入魚片翻炒15秒，至魚肉變白色，盛起待用。
5 P, f! o- G5 p3 e+ u+ R1 q3 c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5、續添1湯匙油燒熱，爆香姜片、蔥段、青椒塊和紅椒絲，放入荷蘭豆大火快炒1分鐘，倒入醬汁炒勻入味。
: |& I$ o+ m6 P# qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6、倒入炒好的魚片，與鍋內食材一同拌炒均勻，淋上生粉水勾芡，撒上1/3湯匙香油，即可出鍋。ds-hk.net; W% O  {  H1 E; M. n* |

5 B5 r9 u1 v* ~( S. |, r5 A# T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:33 編輯 ]