[世界知味] 蒜蓉粉絲蒸鮮鮑

[發帖際遇]: hysn在皇后街摔了一跤, 身上不見了現金5Ds幣. ! t4 x7 G: n* c8 v  l) k: qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源

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" V6 r" i" H- {+ ^  k☆夜玥論壇ק原料：鮮鮑5只、蒜蓉適量（約2-3頭大蒜）、粉絲一小把、蒸魚豆豉1大匙、花雕酒1茶匙、鹽1/4匙、清水一大匙
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1 粉絲提前在半小時水中泡軟，大蒜剁成蒜蓉；
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5 B! F  S" _; F& a: {% C% n+ V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 從殼中取出鮮鮑的肉，去掉與殼相連的略硬的部分和黑色髒物；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: i4 d8 Z! [  M; s7 c8 b

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, ?, K& P9 [' n5 ?$ g0 k/ @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 殼內鋪上泡好的粉絲，再放入洗淨的鮑肉，如果是中鮑或大鮑，在鮑肉上均勻的塗抹少量鹽；ds-hk.net2 U" a8 ^) Y+ k4 p5 r/ C1 Q" @2 h. Z
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5 在每個鮑魚內倒入適量花椒酒，醃一小會；
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0 O9 @- N# V: e' T; C* ?# X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 此時，將蒜蓉在炒鍋中炒至7分熟，加入鹽出鍋；
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8 T" [* _$ G5 F9 h9 }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 炒好的蒜蓉內加入蒸魚豆豉和清水，攪拌均勻後澆至鮑魚上；
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8 滾水中蒸12分鐘左右，關火虛蒸2分鐘即可。（中鮑蒸8-10分鐘，小鮑6-8分鐘，請根據鮑魚大小和自家火力調整。）
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[ 本帖最後由 hysn 於 2009-3-4 01:42 PM 編輯 ]