[中菜] 泡菜蒸魚〔已檢〕

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鮮魚 1條
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沙拉油 1茶匙 ds-hk.net6 d+ J+ j2 X4 M. a' `1 z

4 L- L- Y4 \6 O1 I【調 味 料】
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水 2大匙 , R" J8 I/ \$ M8 d" R6 ?0 b
砂糖 1茶匙
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太白粉 1/2茶匙
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薑泥 1茶匙
9 `( U) w! j3 U4 v6 ]$ f7 b1 `☆夜玥論壇ק米酒 1茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ v$ u. r/ k( C+ v& U

% g, J4 [5 u) l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【做　 法】 1 Z( W8 a3 y$ ^5 G$ [& i
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1.鮮魚洗淨，背部直劃一刀；蔥切蔥花，備用。
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3.將作法1的鮮魚置於蒸盤上（鮮魚與盤面接觸處可墊一節蔥，以利快速蒸熟）。
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4.將作法2的蒸魚醬淋在作法3的鮮魚上，放入蒸籠內蒸約15分鐘，取出撒上作法1的蔥花即可。
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薑絲 適量
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辣椒片 適量 1 R" H- X+ f( O3 B
香菜 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ |& \+ S6 ]/ X; P' u. `7 M
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高湯 2杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# m* Y* u  Z5 A5 L! I' ?
香油 1小匙
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【做　 法】
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(2)每片魚放上少許薑絲，以白菜泡菜葉捲裹包起，依序做好後放入盤中。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' t4 y/ v$ _2 {4 R$ E* y
(3)倒入高湯後撒上辣椒片，蓋上保潔膜後，放入電鍋蒸12分鐘立即取出，再撒上香油及香菜。試吃時若覺口味不夠鹹，此時可再加少許鹽調味即可。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 17:00 編輯 ]