[中菜] 蟹黃豆腐

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紅蘿蔔 1/2根 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 O8 V+ z9 }3 `; b
越前棒 2根 ☆夜玥論壇ק. |5 H' l& u% b$ f3 [7 ~8 B
盒裝豆腐 1盒 ds-hk.net) y/ v4 f7 m3 ^: Z0 i, p# V
薑末 1/2茶匙
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水 100㏄
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鹽 1/2茶匙
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香油 少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 n1 Q5 I- }& \& _) p/ T
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【做　 法】
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1.紅蘿蔔洗淨去皮，用小刀從表面刮出紅蘿蔔泥約5大匙備用。
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2.將越前棒斜刀切成四段；豆腐切四方丁備用。
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; e; H9 N$ j' o4 ]: Wds-hk.net3.熱鍋，加入沙拉油，放入薑末和蔥末拌炒，再放入作法1的紅蘿蔔泥，以小火炒約3分鐘後，加入水和作法2的豆腐丁和調味料（太白粉水先不加入），煮約2分鐘後加入作法2的越前棒，並用太白粉水勾芡即可。