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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6104
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-4-3 14:37 只看該作者
正宗酸菜魚
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： lilyyu 您是第712個瀏覽者
7 v: q2 l3 H; L' r w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區一、先是買回來的草魚
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0 S+ p! G' @9 D( D2 Y☆夜玥論壇ק二、洗魚時記着搓乾淨腹腔壁上的黑膜
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三、魚洗淨剪去魚鳍
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( A6 r" x3 l3 o$ u. Z/ M' m; E6 _☆夜玥論壇ק四、然後切成段bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ J% S% |; U( T
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五、用手壓住魚段，另一手拿刀貼住魚脊骨上沿推近,感覺着魚骨的位置,及時調整行刀的方向
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六、抱歉~ 非專業人員~ 不會整魚拆骨，隻有一段段來了。魚頭對切，片下的魚肉，還有剩下的魚骨
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七、把片下來的魚橫放，沿着魚尾至魚頭的方向用刀逐一片下，每片厚度大約5-7毫米左右最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ `' |3 {, }' Y( f
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此處注意! 方向不要搞翻了，不然煮出來魚片會碎的！☆夜玥論壇ק" ?. g6 y ^2 j+ \& C% Q$ k' }
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八、取一個雞蛋，左右手倒一倒，倥出蛋清備用
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九、魚骨切成段，和魚片魚頭一起放入盆中，加鹽及料酒攪拌，再放入蛋清抓拌均勻，靜置20分鐘~ ds-hk.net3 A# T9 K9 }& Y
7 |! a, k) U1 l6 g- x十、從超市裏買的四川酸菜，我超愛吃酸菜魚裏的酸菜，所以則是兩包的料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 `9 I+ R, x# r4 ?3 S- z! N9 S/ C
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十一、将酸菜切碎
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十二、鍋中放油燒熱，最好是大油，不過爲了......還是用普通的油做吧！倒入切好的酸菜翻炒最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 b( o2 s& d5 u: P
% ~! A m4 ^! t- L' D" Q$ x十三、加入水/高湯燒開: c7 m7 T! R8 Z# J* Q/ Z3 T+ M& l& h
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十四、先放入魚頭和魚骨，小火燉煮5-7分鍾~
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十五、下入其他的魚片，大火2-3分鐘~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" B) A4 d: Z) k+ U& [/ w
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十六、放入鹽、胡椒粉、花椒粉、味精等調味，一鍋美味的酸菜魚就大功告成了！
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