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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6056
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-4-3 14:37 只看該作者
正宗酸菜魚
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： lilyyu 您是第687個瀏覽者
) U( I# l% u, e; k6 Ids-hk.net一、先是買回來的草魚
, X/ R3 L( U$ D$ G" T1 k☆夜玥論壇ק ☆夜玥論壇ק1 Z" F `+ H& B$ \" P& T4 R. o
二、洗魚時記着搓乾淨腹腔壁上的黑膜bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 @. K1 s* ^( o, I4 U
3 @1 K) F; E# d- N三、魚洗淨剪去魚鳍
6 p6 }! Q' U" p8 z9 ` j3 F6 `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
# z# }( h% Q( x& c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區四、然後切成段
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- z' u* H5 A8 G$ n/ {五、用手壓住魚段，另一手拿刀貼住魚脊骨上沿推近,感覺着魚骨的位置,及時調整行刀的方向: t% P- w4 ~ t& ^2 ?# ]
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六、抱歉~ 非專業人員~ 不會整魚拆骨，隻有一段段來了。魚頭對切，片下的魚肉，還有剩下的魚骨
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+ x( y: `) S& \8 Y+ y( @% s1 J七、把片下來的魚橫放，沿着魚尾至魚頭的方向用刀逐一片下，每片厚度大約5-7毫米左右☆夜玥論壇ק3 \% z; s) d8 s4 `; y8 @, F7 X
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此處注意! 方向不要搞翻了，不然煮出來魚片會碎的！
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$ Q, D. o) A& |( h! S0 _ds-hk.net八、取一個雞蛋，左右手倒一倒，倥出蛋清備用
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九、魚骨切成段，和魚片魚頭一起放入盆中，加鹽及料酒攪拌，再放入蛋清抓拌均勻，靜置20分鐘~ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 w8 O8 x! D- Y. T. R: X
. U/ Z0 d4 S( B( Yds-hk.net十、從超市裏買的四川酸菜，我超愛吃酸菜魚裏的酸菜，所以則是兩包的料☆夜玥論壇ק/ Q/ w3 Y+ @# v5 @) {
0 y" Q( ]5 k+ r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區十一、将酸菜切碎
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1 N0 o/ _% ?: J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區十二、鍋中放油燒熱，最好是大油，不過爲了......還是用普通的油做吧！倒入切好的酸菜翻炒
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十三、加入水/高湯燒開
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0 K9 ]2 j& x, @0 \6 n5 }0 D5 \6 |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區十四、先放入魚頭和魚骨，小火燉煮5-7分鍾~☆夜玥論壇ק+ V% ?% ^, s' r, y, a- \
1 g& r4 z7 R0 B. A R2 [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區十五、下入其他的魚片，大火2-3分鐘~% s$ y- c$ Y% H" X
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十六、放入鹽、胡椒粉、花椒粉、味精等調味，一鍋美味的酸菜魚就大功告成了！
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