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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 2 / 96
MP(魔力值): 427 / 5932
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-4-3 14:37 只看該作者
正宗酸菜魚
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： lilyyu 您是第639個瀏覽者
% d! O% p; ^0 Y0 H7 }6 r☆夜玥論壇ק一、先是買回來的草魚ds-hk.net0 I5 J' g, J# {3 c0 e) {
3 M- A4 q% M q: Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源二、洗魚時記着搓乾淨腹腔壁上的黑膜bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' M/ [" N7 a1 D( c
2 Q1 h* v7 E( r0 d @# Y5 Y3 B4 z☆夜玥論壇ק三、魚洗淨剪去魚鳍
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4 Z5 t: n! ?- B, K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區四、然後切成段ds-hk.net4 D' h4 o9 F5 ?4 c! u2 B
& F) S8 _6 a, V0 `* s- y& Jds-hk.net五、用手壓住魚段，另一手拿刀貼住魚脊骨上沿推近,感覺着魚骨的位置,及時調整行刀的方向8 J- Q! J( m3 F1 [9 o. U
" y0 |( Y0 w, _9 A( {☆夜玥論壇ק六、抱歉~ 非專業人員~ 不會整魚拆骨，隻有一段段來了。魚頭對切，片下的魚肉，還有剩下的魚骨最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' b5 ?$ h# n) l/ i
6 v0 [4 @, E3 r3 C3 D2 ~& U9 Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源七、把片下來的魚橫放，沿着魚尾至魚頭的方向用刀逐一片下，每片厚度大約5-7毫米左右
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此處注意! 方向不要搞翻了，不然煮出來魚片會碎的！; \0 v9 M" c \3 ^" m* i
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八、取一個雞蛋，左右手倒一倒，倥出蛋清備用
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九、魚骨切成段，和魚片魚頭一起放入盆中，加鹽及料酒攪拌，再放入蛋清抓拌均勻，靜置20分鐘~
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( P; M3 J7 b" |* T& E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區十、從超市裏買的四川酸菜，我超愛吃酸菜魚裏的酸菜，所以則是兩包的料: n" T0 f6 C# j6 w
) J5 C9 w. \2 Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源十一、将酸菜切碎
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- T1 E& R" i0 @. H/ |) B; Uds-hk.net十二、鍋中放油燒熱，最好是大油，不過爲了......還是用普通的油做吧！倒入切好的酸菜翻炒
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十三、加入水/高湯燒開
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) D. w. {; M9 d l( s$ u十四、先放入魚頭和魚骨，小火燉煮5-7分鍾~2 i, S [, z9 F* I
3 a4 a: E6 N0 f6 H' ^& e+ m! t$ mds-hk.net十五、下入其他的魚片，大火2-3分鐘~ds-hk.net o, t+ {. K) U+ I0 T
; i0 a9 t B! v* y0 \& r☆夜玥論壇ק十六、放入鹽、胡椒粉、花椒粉、味精等調味，一鍋美味的酸菜魚就大功告成了！
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