見習天使長
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 2 / 96
MP(魔力值): 427 / 5506
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-4-3 14:44 只看該作者
白汁燴全魚
本文來自:☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: lilyyu 您是第523個瀏覽者
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1. 鰱魚1條(約1斤重)、蛋白2個、油3湯匙 ds-hk.net6 n; P: `+ M$ H# X' f
2.薑絲3湯匙、蔥絲半杯、牛奶水2湯匙
# o& I( f/ m w最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 3.太白粉半湯匙 ds-hk.net) C6 n- r9 o- m1 d
【調味料】:
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# W4 f( Q" v6 u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 2.清湯(連蒸魚之汁)1杯、筍片(半吋四方)3湯匙、鹽半茶匙、味精少許、胡椒粉少許、麻油半茶匙。 ☆夜玥論壇ק3 u4 D( `# a/ E( U9 v/ X7 V* N
【作法】:
, G+ i/ D2 |1 a 1.將魚身兩面切交叉的斜刀紋後,用1料抹魚身醃十分鐘,撿棄蔥、薑後,水沸後用大火蒸約15分鐘,將魚放到大菜盤內。 ☆夜玥論壇ק0 F; P6 ^# v2 }0 H# ?* i
2.蔥、薑絲炸至焦黃即撈出、然後加入清湯,放下2料,煮滾芶芡將火改小,淋下打散之蛋白攪拌使成細絲狀,最後將牛奶水加 入拌攪均勻即可熄火。澆到魚身即可。 7 j; g1 Z' t; o) x; e- i& c& D8 C% C- d
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熱量62卡、蛋白質96克、醣6克、脂肪24克
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