巧克力戚風蛋糕捲．

巧克力戚風蛋糕捲．☆夜玥論壇ק+ H3 M3 s* ~/ Y  p/ |

" H& g9 J0 t- ^6 E, q( e  Q: C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區巧克力戚風蛋糕捲．ds-hk.net0 h: J! @" l7 e( r8 S% R1 w
ds-hk.net2 R/ n) k, t" P0 o
材料: 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ X$ N* T- y3 T
可可粉66克、熱水264克、蛋黃165克、細砂糖264
5 M: L+ H# e0 d% a  M5 ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源克、鹽7克、奶水92克、沙拉油158克、低筋麵粉33
) }; U2 ?9 i* R( Q9 U" w/ [8 M- E0克、小蘇打8克、發粉7克、蛋白330克、鹽2克、 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- d& h+ {" H0 ?, S& ~
細砂糖218克。
, G9 [7 k5 u5 D+ s: V- ?
, a1 \/ w  X' t$ d) v( g* x( \/ E. b☆夜玥論壇ק做法:
% R/ O3 h7 o8 Y- [8 q% ]4 d: N1 Kds-hk.net1.可可粉過篩加熱水拌溶備用。 " G: Z& a. Z! n$ l* h) u& v
2.蛋黃加糖拌勻後依序加入沙拉油、奶水拌勻，至糖溶解後加可可液、低筋麵粉、小
- `. y, Q' M) W- K( F* J( ]蘇打、發粉過篩加入拌勻。
) o0 F* J9 ~6 O5 ^$ F: x! Q3 T3.蛋白加鹽、細砂糖，拌至乾性發泡，分次加入巧克力麵糊拌勻，即可倒入墊紙的平
  z% w% l+ X7 }1 I# G0 O& w2 k, m# O☆夜玥論壇ק烤盤中入爐烘焙。
6 ]" S- K0 o; z$ u% n; j) U☆夜玥論壇ק4.出爐後即刻移開烤盤，將邊紙剝開散熱。
( m" Q2 B9 {6 U  B; a" ?+ N5 h+ O5.將蛋糕切成兩半，蛋糕底墊白紙，表面抹奶油霜，起端輕劃兩刀。
8 A+ T( A* t8 U" \; p% q1 @- K☆夜玥論壇ק6.用桿麵棍，由白紙底下反捲，使蛋糕往前捲起。 ☆夜玥論壇ק  \/ A1 V* N  c: Q5 `: T
7.捲道末端以桿麵棍推擠，使蛋糕捲紮實。
+ ~; x! h/ X- g8 i/ `; J$ X0 k8.蛋糕捲起後，接口朝下，以墊的白紙包起固定。

哇,,巧似巧難o