[中菜] 清燉蒟蒻獅子頭

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瘦肉末 210公克
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5 x$ Q: w9 y2 @# ~( Z7 b3 d) qds-hk.net碗豆仁 20公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* e8 o, f+ W' u9 Z( ]
胡蘿蔔 30公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 W' i1 }" I" [9 A; z
水發香菇 30公克
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蒟蒻塊 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& o  d/ U4 q5 |" v0 [
青江菜 100公克
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& l+ `6 ]; N" K* j6 R4 C6 C% ~ds-hk.net蔥末 15公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 P7 e) g7 a, T3 n) `! P
薑末 20公克
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A.鹽 3公克 ds-hk.net, U% }$ w- h7 b$ Y# |
水 50cc ☆夜玥論壇ק4 ], o/ N- I: @) F6 Q
雞精粉 4公克 ☆夜玥論壇ק" S. B: U: |2 _
細砂糖 5公克
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料酒 10CC bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( Q; e( w1 `  A8 c' _
白胡椒粉 1/2茶匙
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B.高湯 800㏄
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雞精粉 1/4茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, H( c$ X! _8 B9 r: Z5 |0 L; o, ?
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% J( t+ M+ e6 z1 z) V☆夜玥論壇ק【作法】：  
. C6 T  i3 P; I9 X- @. S( `& z; L/ ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.荸薺拍碎後切成粒狀，胡蘿蔔、水發香菇、洋蔥及蒟蒻塊切丁備用，青江菜洗淨一起備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, |8 d" r% E: \3 [3 N( L
2.將剁好的瘦肉末放入鋼盆後加鹽，進行摔肉步驟。
( Q* T1 \% ?; ~% m, }3.在作法2摔好的肉裡加入雞精粉、細砂糖及雞蛋拌勻，將500cc的水分兩次加入，一面加水一面攪拌，直至水分被肉吸收。
1 n$ T& W9 N" Z( W$ R5 _4.在作法3拌好的肉裡加入作法1中處理好的荸薺、胡蘿蔔、水發香菇、洋蔥、蒟蒻塊與蔥末、薑末、肥肉末及其他調味料A，拌勻後將肉餡分成數等份，用手掌捏成圓球狀的獅子頭。 ☆夜玥論壇ק6 u2 K5 k& w1 H$ H* f$ c$ ?  [
5.取一砂鍋，放入作法4中的獅子頭及調味料B。
2 q! _$ f- v- u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.大火燒滾後，關小火煮約30分鐘，加入青江菜再煮約1分鐘即可起鍋。