見習天使長
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 2 / 96
MP(魔力值): 427 / 5499
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-4-5 10:27 只看該作者
照燒豬手
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材料:豬手2隻、冰糖15克、米酒30毫升、老薑1小塊、照燒醬1袋、老抽1/2湯匙、清水100毫升。 ds-hk.net( u' W3 F5 n8 s
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做法: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 s! _( T5 K+ R8 S
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1、將豬手上的豬毛清理幹淨、洗淨放入沸水中煮制20分鐘,随後取出用流動水沖洗乾淨,再放入冷水中浸泡1小時。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, v1 ?, e( l( f% N" x/ J& S9 X
; P/ _5 f9 t" b: Y9 a. hds-hk.net2、將豬手瀝乾水分,用刀從中間劈開,再切成小塊。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# U- j% Y- h% G, a4 Q9 Q
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3、將老姜切成片放入油鍋中爆出香味後,再放入切成小塊的豬手翻炒,随後放入米酒。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ ]3 s9 {2 b, W5 x6 z9 l, p7 S
% X0 s d! H9 s7 a- y3 \) a. s5 Dds-hk.net4、接着放入冰糖和照燒醬炒勻後,倒入老抽上色,再加入少許清水,蓋上鍋蓋小火焖30分鐘收汁即可。 : j( c- f8 c$ d% {+ P& k q
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3 r' V* o6 O1 |0 S2 R1、這道菜所使用的李錦記照燒雞翼醬在各大超市的調味處都有出售,很便宜好用。
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7 ^9 k5 b& z7 ?, x! ?/ U- t4 Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2、豬手和豬腳沒有太大區别,只不過一個是前蹄、一個是後蹄,吃起來並不覺得口感有多大區别,所以無論用豬手還是豬腳都一樣。
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3、沸水煮後用冰水浸泡會使肉質緊制,吃起來有嚼勁,如果你牙口不怎麽好,或喜歡較軟的口感,那麽沸水煮過後瀝乾水分即可,不用放入冰水中浸泡了。
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