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[甜品] 藍莓芝士蛋糕(免焗)+圖

藍莓芝士蛋糕(免焗)+圖

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cheese cake☆夜玥論壇ק! D, Y0 U+ W) |
有一類要用焗爐焗的,待涼後都可放入雪櫃,不易變樣。
8 L& H- H3 u7 a0 H& g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區另一類不需焗的,方便沒有焗爐的人。一定要用魚膠粉及蛋黃。但始終是生冷食品,又要用生蛋,所以腸胃差的人要小心。如果要送給人,要留意天氣不要太熱,易變壞及變樣。
& H) N! f" h6 U" ^% m☆夜玥論壇ק餅底
0 c1 |% X9 l/ U  {+ ~8 d& |$ f☆夜玥論壇ק這餅底份量可以記住,什麼cake 的消代餅底都是這樣做的。
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銀色紙盒KRAFT 牌 PHILADELPHIA ,在超市有售,平過$20 就好入貨了。我試過用1.5磚(1磚250克) ,變了特濃芝士味,你們可以試。
' `' x3 u3 c4 U; O% x☆夜玥論壇ק蛋黃bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 V# {# g7 d' Z3 |
如果真怕生蛋,可以坐熱水發打。☆夜玥論壇ק' k- t! ]1 G) D$ f6 ?. n8 L7 u/ B
藍莓果醬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 ~/ H( A4 \" A; r, l$ O/ g3 _
始終是太多糖及加工食品,自己吃用可以減少份量但加新鮮藍莓。我試過不用果醬,糖照4湯匙,新鮮藍莓就用一整盒。雖然顏色不夠紫,甜味都OK,健康D。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ [3 D2 n8 F- t) T9 b# B
冷藏:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ f6 y8 B1 u2 K2 H% R. k# r
餅底放冰箱雪硬,餡料加餅底全個放下格,否則就像雪糕效果了。ds-hk.net5 a- K* a+ f% ^: g0 n% u' G: K
餅底下放一大片保鮮紙,方便整個取出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: t; E) n! ?: u% k9 \" d
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餅底:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ i% k1 a; r( c$ \4 f! b8 L
消化餅           10塊bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  R( S9 L$ E" R; [! z$ C
牛油 (固體)    2湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& K" z; z( a8 T" f1 S
餡料:
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# D3 y( [" C! a最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區蛋黃                 3隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 h, e: B7 T8 F6 X! }. e) s
魚膠粉             1滿湯匙
- W! O& Q2 B' k4 |% ?( J, [0 u糖                     4湯匙      
( {7 Y6 Z1 P5 k4 k( W/ s1 Y# Uds-hk.net藍莓果醬         1/3瓶
5 J1 {! B  ^8 U$ l- T$ g3 ads-hk.net新鮮藍莓          半盒ds-hk.net( C4 F0 O4 L* Y* q0 T: n
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做法:☆夜玥論壇ק0 o( O2 B  x: V
1) 將消化餅壓碎,加入半溶狀態的牛油,用力壓實,鋪在餅底,放入冰冷藏至少2小時。
; v7 m. G" c1 n6 N2 p$ ~3 Lds-hk.net2) 清洗新鮮藍莓,瀝乾水份。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; e) W7 a( i4 S+ I: {, L! ]0 V
3) 魚膠粉用三倍熱水攪溶。
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5) 再加入芝士及所有材料。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 `8 L' s- b1 ]* |/ j
6)  將餡料鋪在餅底上,放在雪櫃冷藏4小時以上。
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