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[日本菜] 少油晚餐第1味》野生青海苔蛤蜊湯

少油晚餐第1味》野生青海苔蛤蜊湯

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食材:大蛤蜊4顆、大白菜3片、青海苔半碗、紅蘿蔔片3片、日本冬粉5根、柴魚一小把、昆布1塊。 ☆夜玥論壇×§; U2 \* h8 W: U. g; I/ K
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! Z# q: Z9 j2 t☆夜玥論壇×§1.先將白菜切片。 ☆夜玥論壇×§) g9 x) _2 \  R8 t
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2.先以柴魚、昆布等熬煮高湯,再放白菜、蘿蔔,最後放入蛤蜊。
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3.將青海苔於起鍋前放入拌煮約30秒,確保其鮮度。1 e. h" u7 |$ A! W7 _

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